Нужна посуда из стали или эмалированная, даже старые варианты подойдут. Лучше брать с толстым дном, чтобы меньше пригорало, нагрев идет сильный.
Алюминиевая посуда к такой плите не подходит!
Совершенно нетипичный ответ даю, я абсолютно нетипичный едок. Более всего поедаю капусты, моркови и свёклы. С добавлением укропа и лука-перо, морковь со свеклой, сырые, заправка сметана 15%, капуста с морковью, укропом или самостоятельная капуста тонко нарезанная, без масла поедаю, на завтрак большую тарелку - для полного первого блюда, с горкой и чай или кофе, или клейстер - овсянка на воде.
Зимой капуста ещё и квашенная. Борщ 2-3 раза за зиму, несколько раз салат горячий - в казане протушивается до полуготовности морковь, свекла,лук и капуста. Есть просто так или со сметаной. Я не ем хлеб и выпечку много лет. Изредка картофель, когда нет продуктов в доме (нет холодильника), банка зелёного горошка, два отваренных яйца, лук-перо и отварные картофель и морковь, с растительным маслом. С весны клубника, черешня, смородина. Но круглый год ежедневно яблоки и не по 1 штуке. Крайне редко мандарин, киви и гранаты иногда. В холодное время года отвариваю грудку куриную и суп с картофелем, капустой и рисом. Или тот же суп после отваривания тефтелей из фарша куриного филе. Я люблю хорошие конфеты Рот Фронт, элитный чёрный чай и хороший кофе, покупаю зёрна. На завтрак или ужин подобие йогурта - в блендере сбитые яблоко и сметана, иногда ещё и творог. Прекрасный десерт! Больше нет ничего в меню. Не умею жарить рыбу, не нравится запах. Осенью ещё и салаты с перцем болгарским и икра баклажанная, пеку на плите, на горелке газовой. Кетчуп из красного перца, горького перца и с чесноком. Всё это с чаем или кофе поедается.
Для приготовления такого экзотического корейского блюда
под названием санакчи потребуются вот такие ингредиенты.
1.Небольшие живые осьминоги.
2.Кунжутное масло.
3.Семена кунжута.
Живого осьминога достаём из ёмкости с солёной водой, где он хранился, разрезаем на маленькие куски и выкладываем на блюдо.
Сверху поливаем кунжутным маслом, посыпаем семенами кунжута и подаём на стол для дегустации. Приятного аппетита!
Лично мне не нужна. Слишком громоздкое сооружение по сравнению с батоном в полиэтиленовом или бумажном пакете. В хлебнице получается достаточно большое пространство и доступ воздуха. Если хлеб оставить без упаковки, то он быстро черствеет. Даже если в пакете не прикрыть край, то через несколько часов он покрывается корочкой. Оптимальным решением стало покупать продукцию местного производства, которая упаковывается в бумажно-слюдяные пакеты.
Плюсы:
Хлеб всегда упакован, ты уверен, что его никто не тискал грязными руками (если на производстве соблюдаются санитарные нормы).
Упаковка позволяет быстро достать хлеб и также быстро его упаковать.
Не надо использовать хлебницу.
Занимает немного места в шкафчике.
Хлеб не черствеет, но и не задыхается.
Для равномерного распределения тепла.
С тонким дном температура, особенно на огне, может сильно различаться в разных точках. Это означает, что в одних местах продукт будет прогреваться до 100 градусов, где-то начнет кипеть, а в некоторых точках - подгорать. Если же мы хотим обеспечить равномерный нагрев при контролируемой температуре как по объему, так и во времени, использовать лучше сосуды с толстым дном, а при объемном нагреве, например, на костре, еще и с толстыми стенками, что позволит обеспечить не только вертикальный поток тепла, но и с боков.
