Без крайне на то нужды - не стоит. Плесневые грибки на хлебе для человека опасны (по этой же причине дрожжевой хлеб лучше вообще исключить из рациона - ешьте либо бездрожжевой, либо сухари). Ведь по одной из версий, рак - ничто иное, как поселяющиеся внутри человеческого тела колонии раного вида гибков и паразитов, когда иммуннаная система уже не справляется с такими "гостями".
Может, конечно, по общепринятому мнению, такой хлеб есть уже нельзя, но у меня рука не поднимается выкидывать хлеб. Как только я вижу намек на хлебе на плесень, если нет в этот же момент времени, убираю в холодильник, чтобы плесень не разрослась. У хлеба обрезаю потолще места с плесенью и сушу сухарики. Только в данном случае я добавляю к порезанному на сухарики хлебу нерафинированное масло и чеснок.
Я не призываю так делать, просто делюсь своим мнением.
Плесень на хлебе появляется через 3 дня в виде белого или розового налета, на четвертый день появляется плесень натуральная сине- зеленого цвета, такой хлеб есть нельзя, опасно.
Чтоб не заплесневел хлеб и вкус хлеба не изменился надо на ватный тампон накапать 5 капель йода и положить в хлебницу или в другую емкость, где хранится хлеб и прикрыть тампон с йодом достаточным количеством ваты, хлеб плесневеть не будет, т.к. пары йода создают атмосферу не дающие росту плесени.
Да ничего, собственно, не будет.
Если у вас нет какой-либо специфической восприимчивости, аллергии к плесневым грибам, и нормальная иммунная система - вы не заметите никаких последствий. Ни положительных, ни отрицательных.
Если, уточню. речь идет о
хлебе.
Ну а хлеб, сильно заплесневевший, вы вряд ли и станете пробовать.
Как-то так.
В магазин обращайтесь и просите вернуть деньги. Не возвращают - прямиком в Роспотребнадзор. Не обязательно туда идти, можно написать жалобу на их официальном сайте в вашем городе. У меня недавно был похожий вопрос, только про колбасу. Сегодня иду за возвратом денег. Даже разбираться особо не стали, хотя претензию я им успела накатать :)
