Для начало у ребенка, должен быть интерес копаться с мамой, либо бабушкой на кухни! Что -то лепить, что - то варить либо готовить! Давать самому сделать что нибудь! Пусть даже он - это сделает нелепо! С подрастанием, если это девочка, то рассказывать подробно и показывать, как готовить! И объяснять ее, что будешь девушкой,женой,супругой и на тебе будет лежать ответственность кормить едой семью!
Зачем маленького ребенка кормить сосисками? Я, например, покупаю сосиски производителя ТАВР, на вкус вроде ничего, насколько там содержится мяса - неизвестно. Но кормить ими ребенка я бы не стала, в них все равно содержится много химии.
Детям надо давать отварное или запеченое мясо. Когда готовите шашлык, жир капает на угли и от этого выделяются канцерогены которые вредны взрослому человеку, а детям тем более. Нет гарантии что мясо хорошо прожарено. На природу можно взять отварное мясо и на шампуре разогреть на костре. Шашлык рекомендуют давать детям после 12 лет.
Любой полезный продукт можно приготовить вкусно. И тут необходим индивидуальный подход к ребенку, исходя из его общих вкусов и предпочтений в еде, готовить блюда ему уже знакомые, но приготовленные иначе. Также как и не знакомые пока блюда ребенку давать пробовать, и запоминать или записывать в блокнот, что он ест, а что нет. И уже тогда составлять список тех блюд, которые нравятся ребенку, и из них составлять каждодневное меню. То есть методом перебора и выбора любимых из представленных продуктов и блюд ребенку.
Сахар заменяйте медом, сиропом (например, ягоды в сиропе или меду). Соль заменяйте морской капустой, рассолом от капусты и солений помидор и патиссонов, огуречный рассол без содержания уксуса (все конечно в меру, и в качестве заменителя). Морс, компот из сухофруктов (без добавления сахара, но он будет сладким, а вернее кисло сладким если положить больше изюма) кефир, теплый зеленый чай, и он же холодный вместо воды пить, а то, что продают в магазинах соки не берите. Готовьте все сами. Творог тоже готовьте и давайте обезжиренный, с добавлением в него сливок или сметаны и изюма, и он будет вкусным (только надо готовить заранее, чтобы творог постоял в холодильнике, а от изюма разошлась сладость, перемешать хорошо. Также салат из зелени можно готовить, мелко нарезанную разную зелень с облепиховым, кукурузным или подсолнечным маслом, делая кашицу с добавлением соленых огурцов или морской капусты, без добавления соли. Все полезные продукты старайтесь комбинировать, придумывать что-то свое, и давать пробовать ребенку. То что он будет есть, то и вновь готовьте, чередуя и разнообразив саму подачу блюд на завтрак, ужин или обед.
Цесарок называют "царскими" птицами. Их мясо полезнее и вкуснее мяса других птиц, которых люди содержат в домашнем хозяйстве. В нем содержится воды и жира меньше, чем в мясе кур. А белок в мясе цесарок содержит отличный набор аминокислот, что придает ему особую ценность. А вот жира в нем меньше одного процента. Его рекомендуют для диетического питания. Самое главное его свойство - мясо цесарок не вызывает пищевой аллергии! Поэтому детям до года его можно вводить в питание.
