Сегодня уже все знают, что проростки - это настоящие БАДы, потому-что в момент прорастания в них просыпаются спящие полезные вещества, начинают синтезироваться.
В этих зеленых хвостиках огромный запас витаминов, микроэлементов и фитогормонов.
Тем, кто добавляет эти проростки в салаты, они насыщают организм энергией, укрепляют иммунитет, очищают организм на клеточном уровне, улучшают кровь, избавляют от аллергии, помогают вылечить некоторые болезни.
Все полезные свойства проростков доказали ученые в последние десятилетия.
Но еще в Древней Руси, в Древнем Китае, на Тибете больных людей и слабых детей подкармливали пророщенными зернами, интуитивно чувствую их огромную пользу.
Так как у проростков нет противопоказаний, кроме язвы ЖКТ, а употреблять их рекомендуют только в свежем виде, то ребенку, как перетертую добавку можно давать, начиная с маленьких доз в свежепрготовленных соках, йогуртах, пюре с того возраста, с какого вы и даете эти продукты.
Иногда может возникнуть расстройство стула, поэтому вводите в рацион постепенно и маленькими дозами.
