Всегда закрываю компоты из абрикос "на глаз", без всяких рецептов.
Просто на дно 3-хлитровой банки кладу половинки абрикос (где-то треть банки), сыплю 1 стакан сахара и заливаю кипятком. Закатываю и ставлю банки горлышком в вниз, хорошенько укутав несколькими одеялами. Через 4-5 дней раскрываю банки и складываю компот из абрикос в кладовку.
Для пикантных ноток можете добавить несколько ягод алычи, абрикосовые косточки или совсем немного корицы.
Сыворотка с соком, конечно, полезна. Даже не сомневайтесь!
Но только при одном условии. На мой взгляд, очень важно выбрать вкусную и правильно изготовленную сыворотку, а затем использовать не краситель, а именно свежевыжатый сок. Я очень люблю сыворотку, но никогда не смешивала ее с соком. нашла для вас специально вот такой рецепт.
Нам надо выжать сок с одного грейпфрута при помощи соковыжималки. затем берем магазинную сыворотку и смешиваем ее с соком. Один стакан сыворотки, половину стакана сока - взбиваем. Напиток будет пенится, может и створожиться. Но это нормальное явление. Пить лучше холодным и с утра.
Я думаю, что магазинная продукция, конечно, сильно будет отличаться от домашней. Но у магазинной сыворотки так же есть свой плюс. Она в магазине прозрачная, с небольшим осадком. Думаю, что есть смысл попробовать все варианты и выбрать то, что на самом деле вкусно).
А для похудения можно использовать ананасовый сок. И сытно, и килокалорий нет). ЖКТ будет работать без проблем, кожа станет намного лучше, не будет отеков. Думаю, что плюсы очевидны.
Не понятно, что конкретно автора интересует.
Если сок из леса только привезен, то его можно закатать на зиму, но чаще получается, что выпивается за лето.
Простерилизовать банки и разлить в него закипяченный сок с сахаром и лимонной кислотой.
Можно квас поставить. Для этого у каждого свои секреты, мы бросали или изюм, или сухофрукты и немного сахара. Это сразу как только собрали для хранения.
Есть еще те, кто просто замораживает в морозильной камере. Мне места жалко, да и я считаю, что это глупо.
Выбор достаточный, а свой березовый сок - это в летнюю жару просто отличный напиток, у нас всегда выпивается очень быстро.
Я знаю вот такой рецепт коктейля на основе сухого вина. Остальные рецепты коктейлей ,содержащих сок лимона, с коньяком и водкой будут крепкими.
Смешать 20 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа.Смесь перелить в бокал на 150 мл и дополнить бокал охлажденным белым сухим вином Фетяска. Пить через соломинку.Гарнир--дольки апельсина.
1кг слив
100мл воды.
Из зрелых сладких плодов удаляем косточки, ложим в кастрюлю, добавляем воду, прогреваем на слабом огне, пока сливы не пустят сок.
Теперь Расскладываем в стерилизованные банки, заливаем соком, Накрываем прокипяченными металлическими крышками.
Пастерилизуем при 85С
Поллитровые банки 15 минут
Литровые 20 минут
Закатываем, Переворачиваем банки вверх дном до полного остывания.