Question

Полезен ли томатный сок в стеклянных банках? В чем польза томатного сока?

Answer 1

С детства моей маленькой слабостью, является неудержимая тяга к томатному соку. И несмотря на то, что имея собственный сад, мы каждый год консервировали около 30-40 трёхлитровых банок, ожидание открытия очередной из них, для меня часто становилось невыносимым, и превращалось в истинное мучение. Поэтому, я всегда старался иметь в запасе 7 копеек - именно столько стоил стакан любимого напитка в каждом гастрономе.

И как с удивлением совсем недавно узнал, оказывается, что диетологи считают томатный сок одним из самых необходимых. О многих полезных свойствах уже сказано выше, поэтому, постараюсь их не повторять, а добавить следующие:

• также содержит витамины А, В2, В6, К, бета-каротин ;
• в него входит крахмал, обладающий огромной пищевой ценностью и белки - необходимые нашему организму для поддержания рН баланса, кровяного давления, уровня сахара и водяного баланса;
• имеет множество микро-и макроэлементов: бор, железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, цинк;
• но самое главное, это наличие в томатах, а соответственно и в соке, мощного антиоксиданта - ликопина, способного не только значительно снизить заболевания сердечно-сосудистой системы, но и предотвратить развитие онкологических болезни женской и мужской половой системы.

Таким образом, теперь с полной уверенностью можно сказать, о колоссальной пользе для нашего здоровья удивительного овоща томата, и уникального по вкусу, насыщенного сладко-солёного томатного сока.

Answer 2

Обожаю томатный сок, вообще я считаю, что томатный сок очень полезен, хотя бы в том плане, что томатный сок не подделать не разбавить ни чем. В томатах содержится гормон радости, витамины и микроэлементы полезные для организма человека.

Answer 3

Самый полезный томатный сок - это тот, который мы заготавливаем на зиму сами в стеклянных банках. Именно он и содержит бОльшее количество полезных веществ, о которых говорили авторы ответов. Восстановленный из томатной пасты сок содержит меньше полезностей.

В прошлом году услышала по ТВ информацию, что в магазинные томатные соки добавляют пеногаситель и стала его чувствовать в соке. Поэтому в этом году первый раз в жизни собственноручно закрыла томатный сок. И пью его с удовольствием.

Answer 4

Именно в томатном соке содержится много органических и неорганических веществ, а именно фруктоза и глюкоза, они гораздо безопаснее обычного сахара. Еще в нем большое содержание разных кислот: винная, лимонная, яблочная и многие другие. В составе также есть витамины РР, В, Н, Е, С и др.

Именно вещества, которые содержатся в томате, устраняют процессы брожения и гниения в кишечнике и в целом улучшают пищеварение, профилактика появлений тромбов в сосудах. Чтобы добиться пользы данного напитка, его необходимо употреблять 200 мл. в сутки.

Answer 5

Я, как и многие ответившие на этот вопрос авторы, очень люблю томатный сок. Могу пить его ежедневно и не надоест.

Раньше, наша семья в сезон заготавливала несколько литров томатного сока. А потом закатывали его в трёхлитровые банки. Сейчас уже, к сожалению, как-то некогда заниматься такими заготовками.

В стеклянных банках томатный сок лучше всего сохраняет свои свойства.

И хотя сейчас утверждают, что паковая упаковка столь же качественна и безопасна для хранения, доверять приходится больше тому, что проверено веками.

Томатный сок очень полезен для здоровья. Вот какими полезными свойствами он обладает:

Answer 6

Свежевыжатый сок помидоров с одной стороны очень полезен при патологии почек и для снижения веса, а с другой - может привести к обострению хронических болезней пищеварительного тракта.

Answer 7

Лучше купить томатную пасту и сделать томатный сок самому.

Я развожу томатную пасту в прохладной кипячёной воде, добавляю щепотку соли, тщательно размешивая и пью - так вкуснее, чем покупать готовый сок в банке и не мой взгляд полезнее.

Answer 8

Томаты полезны после термической обработки. Свежие томаты полезны. Но переваренные томаты еще полезнее. Их рекомендуют жарить. парить. делать сок. Вещества и витамины из проваренных томатов усваиваются лучше. Сок томатный в банках полезен.

Answer 9

Томатный сок приготовленный самим, конечно, лучше, более полезен. Однако, как говорится "на не рыбье и рак рыба", поэтому считаю, что сок в стекляных банках тоже приносит, хоть какую то, но пользу. Некоторые вещества все таки сохраняются, но любая обработка снижает пользу, это надо учитывать.