Прежде, чем переходить на правильное питание, загляните в кошелёк. Потому, что это Вам недёшево обойдётся. Далее, полистайте школьный учебник биологии и вспомните, из чего вообще наши организмы состоят. А еще вспомните, что, как минимум за полгода все клетки наших организмов обновляются, поэтому их надо обеспечить всем необходимым стройматериалом.
Вот теперь можно и на рынок идти. За мясом (не за мороженным, естественно), за хорошей рыбой, за домашней птицей, за молоком, маслом (сливочным, а не "пальмовым"), за натуральным сыром и хорошей, сбалансированной кондитеркой.
Не забудьте также про качественные морепродукты (мидии, крабы, гребешки, кальмары) и сезонные (именно такие) фрукты и овощи.
Прилавки с разными углеводами гордо игнорируйте. Это не для белых людей.
Теперь всё купленное можно есть.
Как? А как угодно и когда угодно. )
И последнее, забудьте про сказочку о "подсчете калорий". В сказки верить - здоровья не видать.