Карп с перловкой - как приготовить вкусно?
1 ответ:
Для приготовления вкусного карпа с перловкой потребуются вот такие продукты:
Для начала карпа почистим, промоем, вытащим внутренности, срежем жабры, промоем водой, просушим бумажными салфетками и обильно натрем солью с перцем со всех сторон и внутри.
Сварим перловку до готовности. Лук и сельдерей нарежем на кубики, морковь натрем на терке. С помидора кожицу, удалим семена и нарежем на кубики. Подготовленные овощи прижарим на разогретой сковородке с оливковым маслом до мягкости.
Соединим обжаренные овощи с перловкой, по своему вкусу посолим, поперчим и хорошо перемешаем.
Сделанной смесью начиним рыбу карп и не очень туго перевяжем кулинарной ниткой.
Положим карпа с перловкой наверх этой конструкции, посыпем копченой паприкой, промажем оливковым маслом и отправим в разогретую до 190-200 градусов духовку примерно на полчаса, для запекания до румяности и золотистости. Запеченному карпу с перловкой дадим немножко остыть и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Алкогольный коктейли с молоком довольно разнообразны, в частности можно упомянуть
Кроме того существуют коктейли и на основе сгущенного молока, о них можно прочитать в этом вопросе, ну а коктейлей с мороженным, основой которого является молоко, просто не счесть.
Один из вариантов рецептов
песто из петрушки.
100 грамм петрушки, 100 грамм жаренных кедровых
орехов, 70 грамм тертого пармезана ( если финансово
не потянуть этот продукт можно заменить на твердый
натертый сорт сыра но который именно Вам нравится по вкусу).
50 грамм оливкового масла ( либо растительного),
2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки воды либо бульона,
соль, перец.
Все ингредиенты взбить в блендере за исключением воды и масла.
А потом очень медленно во взбитую массу вливать по капле буквально
воду и масло. Постоянно помешивая но не взбивая.
В принципе в этом рецепте еще можно кедровые орехи
заменить на жаренный миндаль.
Хотя есть люди которые этот же рецепт готовят с использованием грецких орехов.