Шампанское - это напиток, связанный, как правило, с тожественными случаями. Многие располагают бутылку шампанского с шоколадом, но знающие люди утверждают, что потребляя шоколад, мы утрачиваем возможность в полной мере ощущать вкус этого напитка. И больше отдаётся предпочтение сыру, оливкам, морепродуктам. Прекрасно подходят лёгкие салатики и бутерброды, канапе, фрукты. Считается уместным белое мясо и совершенно недопустимы соленья. Хорошо сочетать шампанское с ананасом или клубникой. А в некоторых случаях можно и ни чем не закусывать.
Шампанское и вино обычно содержат одинаковое количество калорий, только лишь потому, что шампанское обычно и есть то же самое вино, только газированное. Отличие только в том какие они - сухие, полусухие, сладкие, полусладкие, белые, красные.
Видимо названия алкогольным напиткам,часто даются по тому же принципу,что и автомобилям.Это как,например шевроле-ланос,именуемый "сенс" или "шанс",который выпускается в городе Луганск,в Украине,и имеющий немецкий двигатель,или малолитражки ситроен,пежо,и тойота-айго,которые выпускаются в Чехии и имеют двигатели от "Тойоты".А если серьезно,возможно заводом-изготовителем,возможно,покупаются права на выпуск той или иной продукции под оригинальным названием.Или,что более вероятно,завод-изготовитель спиртной продукции,самовольно выпускает водку или вино под названием "раскрученной" марки.
Это сусло, полученное прессованием цельных гроздей винограда первой категории: нет мятых, гнилых ягод, массовая доля сахара находится в пределах 17-20%, содержание органических кислот не превышает 11 г/л.
Стоит попробовать "Брют", "Мускатное белое", "Мускатное розовое", "Красное Царское" Севастопольского завода шампанских вин. "Брют" - самое сухое и самое чистое, его невозможно подделать. Все эти вина не отдают дрожжами, и (на мой вкус) даже лучше французских и итальянских шампанских вин.