Question

Сколько калорий в вареном желтке?

сколько калорий в желтке яйца вареного

сколько калорий в желтке

сколько калорий в 1 желтке

сколько калорий в 1 желтке яйца

Answer 1

Средним весом куриного яйца принято считать примерно 45 граммов, при этом в одном яйце содержится более 80 % воды, 1 % углеводов, 11 % белков и около 1 % полезных минеральных веществ.

Конечно же калорий в каждом яйце разное количество, тут стоит отталкиваться и от самого яйца и от его размеров, и от того, чье это в принципе яйцо, то есть какая птица его снесла.

В своем ответе я буду говорить об обычных куриных яйцах, которые есть почти у каждого в рационе, в том или ином виде.

Принято считать, что в 100 граммах куриного желта чуть более 350 килокалорий, соответственно в одном желтке будет около 60-70 килокалорий.

Answer 2

Все дело в том, что с калорийностью куриного желтка что вареного, что сырого все понятно, она куда выше, чем у белка и составляет 350 калорий на 100 г веса. Яйца бывают разного веса, обычно они делятся на три категории по размеру.

Вес яиц разных категорий составляет от 75 г самых крупных и до 35-45 г самых мелких (так называемые "голубиные яйца"). Потому для того, чтобы рассчитать вес желтка и его калорийность, нужно знать вес яйца.

Вес желка составляет примерно 1/3 часть от общего веса яйца и при весе яйца в 50 г будет весить около 17 г. Осталось высчитать калорийность, если в 100 г - 350 калорий, в 1 г - 3,5 калории, то 17х3,5=59,5 калорий. Примерно такова калорийность куриного желтка в яйце среднего размера.

Answer 3

В 100 гр желтка вареного или сырого около 350 ккал. В одном желтке около 30 гр, соответственно около 100 ккал. Все зависит от веса яйца и самого желтка. Точнее сказать невозможно. Требуется индивидуальный подход к каждому яичку. )))