Если хотите пить- пейте, морить себя жаждой совершенно ни к чему, но много не надо, потому, что потом тренироваться нормально врятли сможете. Может, не попив и встав на весы сразу после тренировки, вы увидите какое-то уменьшение массы тела, но это не жир ушёл, это просто вода испарилась вместе с потом, и как только вы потом будите пить- вес нормализуется. Для сжигания жира необходимо ускорять обмен веществ, жир сжигается не только во время тренировки, но и после неё. (особенно, если была качественная крадио тренировка, то процесс усиленного сжигания будет длится ещё несколько часов), а вода просто восполняет баланс организма.
Время от времени следует менять режим тренировок, действительно, чтобы добавить стресса мышцам. Нужно только понимать к какому эффекту может привести та или иная методика. И выбирать уже из своих предпочтений. Например, челленджи тренируют выносливость в большей мере, но вряд ли прибавят гипертрофии (совсем немного). А со временем такая нагрузка и вовсе станет привычной.
Простыми словами закрыть углеводное окно, это значит сразу после тренировки покушать. Именно сразу после тренировке, так как промежуток времени у углеводного окна обычно составляет от 20 до 40 минут. Оно является мощнейшим стимулирующим фактором роста мышечной массы и влияет на повышение уровня гормона роста. Так же увеличивает уровень инсулина в крови, который в свою очередь способствует более быстрому усвоению белка.
Тем кто хочет создать красивое рельефное тело особое внимание уделяет питанию после тренировки. Лично я часто в раздевалке фитнес центра видела как девушки "фитоняшки" что-то едят из контейнеров для еды. Одна даже кушала яичко )
Вы недавно поменяли систему тренировок, что чувствуете? нагрузка увеличилась? За какой промежуток времени до тренировки вы употребляете пищу? А так, на вскидку, наш организм регулируется равновесием симпатической (приспосабливает организм к экстремальным ситуациям), и парасимпатической (состояние покоя) систем. Когда активизируется первая, организму некогда заниматься перевариванием пищи. Вполне возможно, что новая программа тренировок внесла дисбаланс в работу этих систем и если это так, то все должно пройти, организм адаптируется. Удачных занятий.
Фитнес - это довольно широкое понятие, которое, собственно, означает общую физическую подготовку, так что смутно понимаю, что подразумевается в вопросе - посещение секций и групповых занятий? В таком случае подростку можно заниматься... всем. Если нет каких-то противопоказаний и ограничений, связанных со здоровьем. Правда если начинать посещать какую-то секцию в подростковом возрасте, нужно серьезно отнестись и к вопросу питания, так как подростки очень болезненно реагируют на снижение гликогена. А кто нормально ест - тот и нормально тренируется, какое бы направление не было бы выбрано.
