Перловка - ячмень, цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек.
Пшено - просо
Манка - пшеница, крупа из твёрдых сортов пшеницы крупного помола.
Это как будет удобно Вам. Нашего старшего я сразу начала кормить кашками собственного приготовления из круп. Крупу хорошо промывала, просушивала, молола в кофемолке и из неё уже варила кашу. Такие кашки мы кушали почти до года, пока ребенок не стал принимать пищу кусочками. Это были каши из гречки, риса, пшена, кукурузы. Манку ввела в последнюю очередь потому как она аллергенная и пользы от неё никакой. Когда небыло времени возиться с крупой, тогда давала малышу готовую магазинную кашку, которую нужно заваривать.
Младшенькая же на отрез отказывается кушать кашки моего приготовления, она ими плюётся )). А вот магазинные каши кушает с удовольствием. Я беру безмолочную кашу "Умница", "Сами с усами", "Нестле", которые из пяти или семи злаков.
На Новый год можно сварить кашу.
К блюдам с подливой хорошо подойдут гречневая или рисовая каши.
Вполне может воспользоваться успехом пшенная каша с тыквой и изюмом. Вкусна пшенка с мясом.
Если же хочется остановиться на самом праздничном варианте, то лучше приготовить плов.
На коробках самих каш написано - чуть ли не с 4 месяцев.
Но это рано даже для безглютеновой каши.
Даже безглютеновые каши стоит вводить только после 6 месяцев, если малыш на грудном вскармливании. Но вот из глютеновых каш до года рекомендуют только овсянку и то, после 8 месяцев, а то и позже. Даже овсяную кашу вводим постепенно, как написано на коробочке.
Наблюдаем за любым изменением.
А вот все остальные каши стоит отложить на возраст после года. Особенно это касается пшеничной каши и манной.
У моей дочери овсяная каша пошла хорошо, но не каждый день я ее и давала.
Я больше внимания уделяла гречневой и рисовой, еще иногда кукурузную коробочную давала.
Кукурузная каша в одних источниках описана как глютеновая , а в других - как безглютеновая, но я ее давала ( коробочную ) до года , только не часто - не более двух раз в неделю.
Можно давать рис, овсяные хлопья, гречку.
Не рекомендуют: пшеничная крупа, артек, кукурузную, перловую эти крупы плохо усваиваются
