Какие есть необычные рецепты вареной кукурузы? Какие у вас секреты?
3 ответа:
Один секрет состоит в том, что кочан кукурузы нужно разломить пополам прежде, чем положить его в кастрюлю. Так она проварится гораздо быстрее.
Второй в том, что если зерна кукурузы уже желтые, то есть близки к спелости, то ее нужно замочить на ночь.
Мне очень нравится почти созревшая кукуруза. Вкус у нее насыщенный и аромат особый. Я ее не только замачиваю, но и варю в несколько приемов. Главное не торопиться и огонь делать очень медленный. Днем варю ее пару часов, на ночь ставлю в прохладное место, на следующий день опять варю. Приходится потерпеть, но результат очень вкусный.
А масло добавлять в воду ближе к концу варки можно и подсолнечное.
Читайте также
Для приготовления шоколадных яиц которыми мы можем порадовать своих детей и детей, что придут на святой праздник Пасха, нам понадобятся вот такие ингредиенты и пасуда.
Начинаем делать.
- Чтобы нам было легче вынуть яйца из формочки их нужно смазать маслом. Это может быть растительное или оливковое.
- Для приготовления яиц нам нужно растопить шоколад на водчной бане. Для этого мы нальем в кастрюлю воды, сверку поставим ковш и в него положим шоколод. Шоколад мы растопим и доведем его температуру до 45 градусов. Затем снимем с огня и додим остыть до 35 градусов.
- Затем нужно взять заранее смазанные формы и влить в них шоколад. Для сюрприза в серединку можно положить орехи или карамель. И постпвить в холодильник на 15 минут.
- Затем достаньте формы их холодильника и выньте половинки яиц. Для того чтобы склеить две пловинки, нам нужно их немного подогреть и с клеить.
- Украсить можно на ваш вкус.
- Ну самое главное. В начинку шоколадного яйца можно положить все что угодно,вплоть до маленькой игрушки.
Это могут быть конфеты драже,
Если вы жених,то можно положить кольцо и подарить невесте,
Можно положить орехи,рпзные,
Можно положить и записку с пожеланиями,упакованную в пластикоаый контейнер,как в магазинных яйцах.
Поэтому можно положить все,на ваш вкус,в зависимости кому вы хотите сделать сюрприз.
Для этого вам понадобится лаваш и начинка.
Лаваш можно купить готовый в магазине, а начинку можно сделать из таких продуктов (можно только часть из них, то, что есть в холодильнике):
- жареное мясо (говядина, свинина или курица). Можно обжарить сразу кусочками маленькими, а можно обжарить целым куском и потом порезать
- овощи (капуста шинкованная, огурцы, помидоры мелко нарезанные, лук, чеснок раздавленный)
- майонез или кетчуп
смазываем лаваш майонезом или кетчупом, выкладываем начинку и заворачиваем.
Дальше можно обжарить на сковороде для гриля:
