При подсчете калорий я забиваю в счетчик вес крупы в сухом виде, поскольку из 50 грамм гречки можно сварить как 100, так и 150 грамм каши, все зависит от количества воды и времени приготовления. Больше всего для подсчета мне нравится приложение Счетчик калорий (это для андроид) и калоризатор - если заниматься этим делом сидя у компьютера.
Коридор калорий - то ежедневная индивидуальная норма потребления определенного количества калорий в пище человеком. А рассчитать коридор калорий Вам поможет только персональная консультация у диетолога - самостоятельно не стоит этого делать.
Подсчет суточного потребления калорий целесообразен в случаях решения о профессиональной пригодности или предстоящем оперативном вмешательстве, требующем предварительного и эффективного снижения массы тела.
В остальном подобные вычисления полезны в качестве информации для корректирования набора потребляемых продуктов, составления индивидуального плана питания с целью похудения, формирования идеальной физической формы или изменения образа жизни в целом. Точного взвешивания не требуется, поскольку приблизительную величину калорийности в 100 граммах продукта можно узнать из соответствующих таблиц (масса литературы на тему питания в свободном доступе). Наиболее важна физическая активность.
А почему обязательно нужно жечь калории? 1кг, это довольно маленькая цифра, достаточно "слить воду", например посидеть в сауне или не спеша пробежать трусцой километра три.
Что касается именно калорий из жира, то тут всё просто:
1 кг чистого подкожного жира содержит 9.000 ккал.
1 кг общего подкожного жира содержит 7.716 ккал. Остальной вес приходится на воду в жировых клетках, не содержащую калорий, которая выйдет вместе с жиром.
Соответственно для того, чтобы похудеть на 1 кг, за счёт жировой массы, нужно потратить 7.716 ккал.
Сам по себе кофе практически некалорийный продукт, на сто грамм этого энергетического напитка приходится всего 2 калории, однако при добавлении молока калорийность увеличивается в 20-30 раз (еще много зависит, есть ли там сахар или нет). Вот, смотрите сами:
Название продукта Калорий на 100 грамм
Кофе растворимый без сахара 2
Кофе черный с сахаром 10
Кофе с молоком без сахара 40
Кофе со сливками без сахара 59
Кофе с молоком и сахаром 77
Кофе на сгущенном молоке 67
Кофейный напиток 80