Какие блюда приготовить из куриного филе?
4 ответа:
Читайте также
Привет. Секрет всех таких блюд конечно в том, что мясо сначала надо замариновать. Для маринада можно использовать одно яйцо, пять столовых ложек соевого соуса, чайную ложку крахмала, столовую ложку томатной пасты и можете добавить еще приправ каких-нибудь по вкусу. Лучше всего для курицы, кстати, подходит карри. В общем смешали соус. Порезали курицу на средние куски и смешали их с соусом. Убрали в холодильник на часик. Разогрели побольше масла в глубокой сковороде, лучше всего взять для этого вок. Большое количество масла тоже является особенностью восточной кухни. Забросили курицу в масло, обжарили минут 5. Получилась как бы курица фри. Достали курицу. Можно в том же масле обжарить крупно порезанный лук, морковь, шампиньоны и длинную фасоль. Минут 7-10. Главное следить, чтобы не подгорело. В самом конце можно бросить еще чесночок. Как гарнир конечно рис. Выкладываем на тарелку рис, сверху овощи и рядом курочку.
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить хибачи с курицей, мне понадобится: куриное филе - 300 грамм, лук - 3 штуки, красный болгарский перец - 3 штуки, соль, специи, рис - 30 грамм, яйца - 4 штуки, молоко - 50 грамм, зелень для украшения.
Рис отвариваю, также отвариваю куриное мясо.
Лук режу кусочками, также режу кубиками перец, выкладываю на сковородку, слегка поджариваю на подсолнечном масле, добавляю кубиками нарезанное мясо.
Сбиваю яйца, добавляю молоко, соль, специи, немного муки.
На другую сковородку выливаю яйца с молоком и делаю омлет, который потом добавляю к рису, все перемешиваю.
Выкладываю на тарелку, и украшаю зеленью.
Приятного аппетита.
нам понадобится: 400г брокколи, 500г куриного филе, 1шт. репчатого лука, 100г твердого сыра, 200мл 25% сливок, перец, соль.
приготовление: варим филе 20мин. после закипания. варим брокколи 8мин. после закипания. мелко нарезаем репчатый лук. остывшее филе курицы нарезаем кубиками небольшими. натираем сыр на средней терке. теперь перемешиваем сливки с сыром. в форму для запекания накладываем филе курицы, брокколи, репчатый лук, перчим и солим и поливаем приготовленным соус из сливок и сыра. и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180С на 25мин. украшаем по Вашему вкусу.
