Салат с куриным филе и брокколи к Новому Году. Как приготовить, рецепт?
1 ответ:
нам понадобится: 400г брокколи, 500г куриного филе, 1шт. репчатого лука, 100г твердого сыра, 200мл 25% сливок, перец, соль.
приготовление: варим филе 20мин. после закипания. варим брокколи 8мин. после закипания. мелко нарезаем репчатый лук. остывшее филе курицы нарезаем кубиками небольшими. натираем сыр на средней терке. теперь перемешиваем сливки с сыром. в форму для запекания накладываем филе курицы, брокколи, репчатый лук, перчим и солим и поливаем приготовленным соус из сливок и сыра. и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180С на 25мин. украшаем по Вашему вкусу.
Читайте также
Мне очень нравится салат с апельсинами "Экзотика"
двести пятьдесят грамм маринованных шампиньонов
двести грамм крабовых палочек
банка консервированной кукурузы
четыре отваренных яйца
одна луковица
один апельсин
сто пятьдесят грамм майонеза
Крабовые палочки, яйца, очищенный апельсин нарезаю кубиками. Добавляю нарезанные на четвертинки грибы, кукурузу, ошпаренный кипятком мелко нарезанный лук. Всё перемешиваю и заправляю майонезом.
Приятного аппетита!
Приготовить такой салатик не трудно. Для этого понадобятся триста граммов филе куриного, сто двадцать граммов очищенных от скорлупы грецких орехов, сто шестьдесят граммов чернослива, сто тридцать граммов твёрдого сыра, триста граммов ветчины, четыре куриных яичка, два свежих огурца, варёная колбаса для украшения, майонез, поваренная соль по своему вкусу. В первую очередь, промоем триста грамм куриного филе, сварим в кастрюле до готовности, дадим остыть и нарежем на мелкие кубики. Отварим вкрутую четыре куриных яичка, остудим в холодной воде, очистим от скорлупы, отделим желтки от белков и натрём на тёрке в разные миски. Сто тридцать грамм твёрдого сыра также натрём на тёрке. Сто шестьдесят грамм чернослива хорошенько промоем и нарежем меленькие кубики. Сто двадцать грамм очищенных от скорлупы грецких орехов измельчим в блендере или пропустим через мясорубку. Триста грамм ветчины нарежем на маленькие кубики. В миске соединим все нарезанные и натёртые продукты, добавим майонез, поваренную соль и хорошенько всю эту массу перемешаем. Выложим в салатницу в форме хрюшки. Из варёной колбасы вырежем уши, пятачок и хвост хрюшки. Глаза сделаем из оливок. Два свежих огурца промоем, нарежем на кружочки и выложим вокруг салата. Готовый салат в форме хрюшки отправим на новогодний стол. Приятного аппетита!
