Как приготовить новогодний салат в форме хрюшки?
1 ответ:
Приготовить такой салатик не трудно. Для этого понадобятся триста граммов филе куриного, сто двадцать граммов очищенных от скорлупы грецких орехов, сто шестьдесят граммов чернослива, сто тридцать граммов твёрдого сыра, триста граммов ветчины, четыре куриных яичка, два свежих огурца, варёная колбаса для украшения, майонез, поваренная соль по своему вкусу. В первую очередь, промоем триста грамм куриного филе, сварим в кастрюле до готовности, дадим остыть и нарежем на мелкие кубики. Отварим вкрутую четыре куриных яичка, остудим в холодной воде, очистим от скорлупы, отделим желтки от белков и натрём на тёрке в разные миски. Сто тридцать грамм твёрдого сыра также натрём на тёрке. Сто шестьдесят грамм чернослива хорошенько промоем и нарежем меленькие кубики. Сто двадцать грамм очищенных от скорлупы грецких орехов измельчим в блендере или пропустим через мясорубку. Триста грамм ветчины нарежем на маленькие кубики. В миске соединим все нарезанные и натёртые продукты, добавим майонез, поваренную соль и хорошенько всю эту массу перемешаем. Выложим в салатницу в форме хрюшки. Из варёной колбасы вырежем уши, пятачок и хвост хрюшки. Глаза сделаем из оливок. Два свежих огурца промоем, нарежем на кружочки и выложим вокруг салата. Готовый салат в форме хрюшки отправим на новогодний стол. Приятного аппетита!
Читайте также
нам понадобится: 400г мидий замороженных, 150г сметаны, 1шт. репчатого лука, растительное масло, черный молотый перец, соль.
приготовление: нарезаем репчатый лук полукольцами, жарим на масле растительном до корочки золотистой. теперь добавляем к луку мидии (я их не размораживаю) и накрываем крышкой, как они растаят поджариваем их где-то 5мин. добавляем перец, сметану и соль и перемешиваем, тушим 2мин. не больше иначе они будут как резиновые.
Многие салатики я готовлю с использованием маринованных огурчиков,люблю именно корнишоны.
Я кладу их в любой салатик из морепродуктов. Например кальмар,яйцо,огурчик и майонез.Вместо кальмара можно использовать морской гребешок,креветки,краб,осьминог,отварную рыбу морскую.
Винегрет у меня не обойдется без маринованных огурчиков.Заправляю его подсолнечным растительным маслом,оно мое самое любимое.Делаю такой салатик-отварная свекла резаная,лук репчатый и маринованный огурец с маслом подсолнечным,вкуснятина.
Делаю оливье и мясной салаты с использованием маринованных огурцов.Они ведь дают именно пикантный вкус.
