Рецепт салата "Барашек" как нельзя актуален в канун Нового Года 2015!
Есть множество вариаций приготовления такого салата, к тому же, при желании, можно любой общедоступный салатик представить и подать на новогодний стол в виде символа будущего 2015 года.
Несколько ссылок на рецепты:
Салат Барашек на новый год 2015 (пошаговый рецепт с фото)
А также предлагаю не забывать его "подругу" по символу предстоящего 2015 года - овечку:
Салат "Овечка" на Новый Год 2015. Рецепт его приготовления?
Трем много сыра, режем сырые шампиньоны пластинками, отварную курицу рвем руками на маленькие кусочки(можно конечно и ножом порезать).
Теперь на терке трем отварную морковь и укладываем все слоями на блюдо.
Первый слой сыр, сверху курица и немного майонеза, потом сырые грибы и смазываем опять майонезом, поверх грибов идет морковь и опять майонез, сыр.
Каждый шар должен быть высотой не меньше 2см.
Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита.
Для приготовления салата "Зодиак" нам понадобятся полкило шампиньонов, средних размеров окорок курицы, луковица, 2 куриных яйца,2 свежих огурца, баночка консервированной кукурузы, майонез, соль и перец. Грибы моем и чистим, режем на кубики. Чистим лук и измельчаем. Шампиньоны поджариваем с луком. Куриный окорок отвариваем, остужаем. Мясо курицы измельчаем. Отвариваем яйца, остужаем и режем на кубики.Огурцы чистим, режем на кубики. С кукурузы сливаем жидкость. Все компоненты смешиваем и добавляем майонез. Перемешиваем. И храним в холодильнике до подачи на стол.
