Полезные свойства имбиря очень обширны. Полезные свойства имбиря известны в медицинской практике с давних времен. Имбирь считают удивительным растением, поскольку он обладает свойствами противоядия. Имбирь содержит зингерон, шоаголы, которые придают имбирю характерный вкус и запах, а также джинджеролы, эффективные вещества при раке толстого кишечника. Также в имбире содержатся липиды и крахмалы, а также витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий, феландрина, цинеола, эфирных масел, цитрала, борнеола, гингерола и камфина, также в составе содержаться аминокислоты, такие как, лизин, фенилаланин, метионин и многие другие полезные вещества. Имбирь очень хорошо помогает восстанавливать организм в период респираторных заболеваний, поднимает иммунитет, обладает противовирусной активностью. Помогает бороться с различной патогенной микрофлорой и улучшает пищеварение. Также имбирь обладает потогонным, отхаркивающим и болеутоляющим действиями. В целях профилактики ОРВИ и гриппа можно принимать напиток из корня имбиря и сока лимона в течение всего дня. Готовиться напиток следующим образом. Необходимо небольшой кусочек имбиря очистить и мелко нарезать, сок 1 лимона отжать, поместить эти приготовленные ингредиенты в литровую банку и залить теплой кипяченой водой. Будьте здоровы!
Белок присутствует в молочных продуктах, различной рыбе и морепродуктах. В яйцах - чистый белок, без дополнительных примесей. Кроме того, белок есть и в растительной пище - в орехах, бобовых зернах, в листовых овощах и в небольшом количестве даже во фруктах. А еще есть специальные белковые порошки.
Даже если такие яйца и появляются в продаже, вероятнее всего это рекламный ход. Яйцо само по себе кладезь витаминов, т.к. изначально это питательная среда для формирования будущего птенца. Дополнительно витаминизировать яйцо нет смысла. Если содержание какого-то конкретного витамина хотят повысить в яйце, то скорей всего этот витамин будет добавлен в рацион курицы несушки.
Но самые полезные яйца от здоровых домашних кур, питающихся хорошим кормом, ведущих подвижный образ жизни и живущих рядом с петухом. Они очень сильно отличаются от произведенных на фабрике по своим вкусовым качествам и содержанию витаминов и микроэлементов.
Полезные вещества в зелени находятся и в листьях и стебле, но традиционно в еду используют листья,потому что они нежные, а стебель грубый.Можно стебли связать в пучок, бросить в готовящийся бульон, когда бульон будет готов, вынуть и выбросить.
Витамины, которые есть в мелиссе - в основном группы В и С. Есть и другие полезные вещества - кальций, магний, калий, железо, цинк и т.д. Но у нее есть много полезных свойств и помимо этого, благодаря эфирному маслу, которое в ней содержится. Говорят, например, что чай с мелиссой помогает для желудка и вообще пищеварения, от повышенного давления, при стрессе успокаивает и вообще расслабляет. Кстати, пчел, говорят, успокаивает тоже, поэтому пчеловоды натирают мелиссой руки, чтоб их не кусали.
