Вопрос здесь не столько о свойствах разных белков (а они очень разные - белки растительного и животного происхождения), сколько о связи продолжительности жизни с потреблением разных видов белков!
Так вот, открою вам то, что от вас тщательно скрывают - продолжительность жизни не зависит от питания! Здесь имеется ввиду нормальное питание любыми видами белков. То есть, вы можете быть чистым мясоедом, а ваш сосед ярым вегетарианцем. Но срок вашей и его жизни запрограммирован в генах и проживете вы ровно столько, на сколько рассчитана эта программа.
А от чего зависит, какой срок указан в нашей генетической программе? А зависит от того, в каком максимальном возрасте мы заводим детей! Те самые индейцы, и упоминаемые горцы, потому живут долго, что заводят детей до глубокой старости мужчин, при молодой жене.
То есть, природе надо знать, какие биологические процессы происходят при старении, что надо сделать, чтобы в генетике предусмотреть способы замедлить эти процессы, и отработать новые способы в генетическом материале молодой и здоровой яйцеклетки!
А сейчас, наша генетика просто не знает, что происходит в организме после 40 лет! То есть, не генетика отдельного индивида, а генетика всей нации в целом! У горцев, как нации, в генетике это есть. (У тех, кто борется с "педофилией", этого нет и не будет [утрированный сарказм])
То есть, уже давно, когда только возникли намеки на тесноту, появилась социальная установка - "неравный брак это неправильно"! И после этого начался "возрастной геноцид". Люди стали умирать "чуть раньше", потому что природа в нашей генетике "не видит возрастных изменений и не знает о них"! То есть, те, кто это начал, вырыли яму сами себе, прежде всего, своей нации!
Поэтому, если вы хотите жить долго, как нация, а не как "отдельный человек вот сейчас", надо чтобы многие поколения людей рожали детей до полного износа мужчин, чтобы в генетике нации все возрастные изменения записывались и отрабатывались способы противодействия этим вредным изменениям! И вот тогда, через сотни лет отработки генетической программы, новые поколения будут жить до 150 - 200 лет!
А сейчас, вот старый мужчина, в своей генетике имеет ценную генетическую информацию о вредных изменениях связанных со старением органов. Кому он её передаст? Устно или в виде записи в медицинской карточке?! А природа будет в генетике отрабатывать меры противодействия старению по устной просьбе? Смешно!