Можно ли есть тушеные овощи на 3-й день?
1 ответ:
А вас интересует вкус и полезность или сохранность еды? Вы не указали. Но если еда хранилась в холодильнике и электричество не отключали, все нормально. Такие овощи кушать можно.
А вот с полезностью не очень... Сказать могу точно, многие полезные соединения начали разрушаться еще на этапе приготовления еды. Ну не выносит, например витамин C (Ц), повышения температур. Да и многие из прочих химических соединений термообработки не любят. Идеально, есть овощи сразу с грядки. А "лежалые" и прошедшие термообработку большого вреда или пользы овощи уже не принесут.
Есть их, конечно, можно; только супер полезными такие овощи не являются.
Читайте также