Салат из фруктов и овощей. Всегда его готовлю,очень вкусный.
Для салата вам понадобится...
- Моркови 2 штуки. Это примерно 100 грамм и 32 ккал.
- Сладкий перец. Тоже 2 шт. 100 грамм и содержит 95 ккал.
- Яблоко. Любое,зеленое или красное. 50 грамм, 23 ккал.
- Майонез. 2 столовой ложки. Это 84 ккал.
- Пучок укропа и соль по вкусу.
Все нужно нарезать мелкими кубиками и заправить майонезом.
Можно и натереть на терке на крупной. На любителя.
Этот салат содержит 88 ккал. на 100 грамм.
Очень вкусно и много витамином.
Люблю лето за обилие свежих овощей и разнообразие зелени, из которых можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Ещё весной начинается приятная пора приготовления витаминных салатов из ранней сочной редиски и зеленого лука со сметаной и молодым укропчиком.
Затем прибавляются молодые огурцы и можно такой салат заправить маслом или же залить кефиром или квасом, добавив ещё отварной картофель, мясо отварное и яйца, порезанные мелким кубиком.
Всё это блюдо охлаждается и подаётся на стол в жаркий летний день, а называется этот летний освежающий, но сытный холодный суп - ОКРОШКА.
Вот такой суп действительно не нужно варить, просто надо залить готовый салат хлебным квасом или минеральной водой, можно кефиром или молочной сывороткой и добавить сметаны.
имбирь. он способствует выведению лишней жидкости из организма. а также улучшает усвоение белков, быстро утоляет чувство голода, ускоряет обмен веществ, выводит холестерин.
Ну, если проявить фантазию, то низкокалорийных заправок для салатов можно придумать очень много. Я предлагаю такие варианты:
Смешать по вкусу растительное масло, соевый соус и сок лимона. Лимонный сок можно заменить натуральным уксусом (яблочным или винным). Чтобы обогатить вкус, да и просто для разнообразия, можно добавлять в эту заправку чеснок, горчицу (особенно вкусно с французской горчицей), хрен.
Вкусные заправки получаются из низкокалорийного йогурта (естественно без фруктовых наполнителей и сахара), в который можно добавить терты чеснок, тертое кислое яблочко, сок кислых фруктов и ягод (клюквы, смородины, лимона), измельченный имбирь.
Интересный вкус у такой заправки: 1 часть растительного масла, 1 часть уксуса, 1 часть сока апельсина.
Нет такого блюда, куда бы не использовался кориандр. Кроме чая, даже возможно в десерты. В салаты наверное в многие можно положить. В супы во все точно. В рыбные блюда особенно хочется отметить. В мясные блюда вполне можно и нужно положить. Но всегда знать меру, можно всегда все испортить,а можно обогатить вкус.
Но есть/существуют люди, которые не любят кинзу и соответственно кориандр.
