Я очень быстро и вкусно готовлю котлеты (оладья) из куриных грудок. На приготовление трачу всего лишь 15 - 20 минут! И так, перейдем к рецепту: Берем 500 г куриного филе и одну крупную головку репчатого лука, курицу и лук очень мелко нарезаем и выкладываем в глубокую чашку. Дальше в эту же чашку добавляем 2 ст. л муки, 1 яйцо, перемешиваем и затем добавляем 1 ст. ложку майонеза, перчим и солим по вкусу и опять тщательно перемешиваем.
В разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем ложечкой, небольшими порциями наше получившиеся чудо из тарелки, и обжариваем каждую из сторон до золотистой корочки около 3 минут. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Куриные котлеты можно приготовить разными способами: пожарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить на пару и т.п. В данном видео предлагается рецепт приготовления куриных котлет пожаренных на сковороде. Для приготовления котлет понадобится куриный фарш, батон, яйцо, соль, перец, лук репчатый и чеснок.
Куриные желудки очень вкусные, если знать, как правильно их приготовить. Единственная трудность, которая ожидает вас в процессе их приготовления, это - достаточно долгое время их варки (примерно 1,5 часа), а также правильная чистка (важно, что жёлтая и жёсткая плёнка была из них удалена!)
Для приготовления жареных куриных желудков с картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:
желудки куриные - 750 гр;
картофель - несколько штук;
репчатый лук - 1 штука;
масло растительное - 2-3 ст. ложки;
вода - 200 мл;
соль, перец, кориандр (по вкусу).
А далее смотрим видеорецепт приготовления этого вкусного блюда. Знаю, что вкусное, потому что часто так сама готовлю. Единственное замечание к видеоролику: не нужно добавлять столько много растительного масла!
Предлагаю посмотреть, как приготовить отличный куриный бульон, при это еще и определить по внешнему виду курицы, подойдет ли она для приготовления бульона или не подойдет. Бульон получится вкусный и готовится просто.
