Куриные сердечки можно потушить с овощами, можно приготовить их с белым соусом, можно просто обжарить - и всё это будет очень вкусно!
Но вот нашла интересный рецепт приготовления куриных сердечек в кляре, который и предлагаю вашему вниманию.
Необходимые ингредиенты для этого блюда (на 1 порцию):
куриные сердечки - 200 гр
мука - 50 гр
масло растительное - 50 гр (по рецепту 100 гр, но мне кажется, что это слишком много!)
яйцо - 1 шт
молоко - 50 мл
соль, приправа овощная (по вкусу)
Простой, пошаговый рецепт приготовления куриных сердечек в кляре представлен в видеоролике, продолжительность которого составляет 1 минуту и 59 секунд.
Для приготовления куриных ножек без косточки вам понадобится: куриные ножки, соль, приправы по вкусу, перец, майонез, зеленый или репчатый лук. Начинка может быть любая, по вашему вкусу (я люблю с грибами).
Куриные котлеты можно приготовить разными способами: пожарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить на пару и т.п. В данном видео предлагается рецепт приготовления куриных котлет пожаренных на сковороде. Для приготовления котлет понадобится куриный фарш, батон, яйцо, соль, перец, лук репчатый и чеснок.
Предлагаю посмотреть, как приготовить отличный куриный бульон, при это еще и определить по внешнему виду курицы, подойдет ли она для приготовления бульона или не подойдет. Бульон получится вкусный и готовится просто.