Более подробно и думаю достоверно вы можете почитать здесь сами.Ну а вообще для открытия кафе вам понадобится явно много разрешительных документов и обязательно вам нужна будет лицензия.Ну и опять же после открытия вас будут часто довольно доставать различные проверяющие органы,типа роспотребнадзора,пожарные и т.д.Также у ваших работников должна быть санкнижка и разрешение на работу с продуктами и т.д.Много гемороя и бюрократий.В первую очередь вам надо всё обдумать.а потом начать действовать и начать придётся с походом за разрешением в сэс и пожарникам и так далее... .
Костя Иванов сам сообщил в социальных сетях, что совсем скоро откроется его кафе в столице, которым он занимался последнее время. Находится оно по адресу по улице Одесской ВЛ 2. И название однако у него не совсем обычное, оно оригинальное и звучит вот так- Конфетерий.
Он рассказал, что ранее был помощником депутата на родине, занимался инвестициями, ремонтировал обувь, а также был водителем. А потом ,как пишет Костя он обнулился и оказался на телепроекте.
А вот теперь он стал ресторатором и остались мелочи и кое какие детали и кафе откроется.
Уже почти все готово к этому, скорее всего поначалу там будет народ, ведь он себе сделает рекламу в любом случае.
Видела репортаж о таком кафе в одной из европейских стран. Там по залу ходит куча кошек, забираются, куда им только нравится. А посетители обязаны мыть руки перед тем, как погладить зверушку.
У нас я тоже была однажды в кафе с кошками. Хозяйка небольшой кафешки любит животных, у нее их при кухне живет несколько. Могут выходить в зал, сами забираются на колени посетителям. Но со стола ничего не тянут: сытые. Думаю, такой вариант вполне возможен и не требует никакого специального оформления. Разве что взятки санстанции давать придется. Ну, без этого у нас все равно не обойтись.
Сделайте скидки. Сейчас полно скидочных сайтов, продавайте там купоны. У нас народ хорошо на это ведется, пойдет табуном. Цель завлечь будет выполнена, потом надо будет удержать посетителя, перевести его в разряд постоянных, а для этого - хорошая кухня, приветливый персонал, уютный интерьер. Можно устраивать просмотры спортивных мероприятий.
На двоих. Составить акт, в котором указать, что Иванов И.И. и Петров П.П. решили организовать общество под названием "Кафе", что каждый из них вносит часть уставного капитала, которая равняется 50%, и которая равна такой-то сумме или выражается в таком-то имуществе. На основании этого акта зарегистрировать юридическое лицо, т.е. подтвердить и задокументировать решение собственников создать кафе на паях. Все эти данные будут переданы в налоговую, страховую и в ПФ.
Разработать устав, в котором "разложить по полочкам" что, кто, как будет делать или иметь возможность в случае чего.
А дальше уже по ситуации. Если один из собственников будет работать, то собрать совещание и на основании протокола совещания, издать приказ о назначении его генеральным директором. Если будут работать оба, то также на основании протокола совещания, распределить должности - кто-то директор, кто-то бухгалтер (например).