Паштетики - это по сути очень маленькие пирожки с пикантной начинкой. Тесто - любое. Паштетики относят к горячим закускам. Кулинарные рецепты приготовления паштетиков есть на этом сайте.
Многие люди на Масленицу выбирают в качестве праздничного блюда рыбу. Очень красиво смотрится и обладает отменным вкусом Стейк из сёмги с тигровыми креветками
А можно приготовить Шашлык - оригинально и пальчики оближешь...
Впрочем, можете выбрать сами из обилия блюд из рыбы, рекомендованных на Масленицу 2014 года.
По существующей традиции и по правилам поста закуски на Масленицу не должны содержать мясных продуктов.
Прекрасной закуской, не требующей большого времени на приготовление, на праздничном столе будет Маринованная сельдь
Отличный вкус Закуски из креветок с помидорами и вешенками не разочарует гостей и домочадцев.
Эти блюда отлично сочетаются с блинами и могут придать им новый, неожиданный вкус.
Широкой Масленицы!
Для тех, кто придерживается поста есть прекрасные рецепты православной кухни
А ещё я бы порекомендовала редкое в былые времена, но очень вкусное МИНДАЛЬНОЕ печенье. Ну не достать было миндаль в советское время... А ведь это прекрасный поставщик так необходимых организму жирных кислот, витаминов, микроэлементов.
Актуально в масленичные дни для сидящих на диете и просто не желающих переедать ОВСЯНОЕ печенье с орешками.
Можно приготовить КОРЖИКИ с анисом или КОКОСОВОЕ печенье.
Широкой Вам Масленицы!
Чтобы приготовить борщ с кальмарами на Масленицу 2014 года, нужно кальмары почистить, отварить и слегка обжарить в масле. Варится обычный постный борщ, а за 10 минут до окончания варки в борщ добавляют подготовленные кальмары.
