Будет очень неплохой десерт, если купить вафельные стаканчики, а сам крем смешать с фруктами или ягодами (это при условии, что в креме нет привкуса масла - они разные есть). Только фрукты резать мелко надо - так вкуснее.
А еще такой крем можно сделать основой конфет "Птичье молоко".
А еще у сестры однажды так остался крем с Наполеона: она добавила туда немного фруктов, желатина; размешала и в холодильник. Получилось неплохо. Но я не уверена, что это всё компоненты - не мой рецепт, а она коротко пересказала.
Торт-кукла - это оригинальное украшение торта, использующее настоящую куклу Барби в качестве основы, а съедобной является "юбка".
Небольшой мастер-класс с пошаговыми фото, как сделать торт для девочки с куклой Барби своими руками:
- Как практически в любом торте, выпекаем несколько коржей (или один-два толстых бисквита разрезаем потоньше). Укладываем их стопкой друг на друга, промазывая кремом.
- Куклу оборачиваем пищевой пленкой до талии и вставляем в середину тортика, если коржи мягкие. Если они слишком плотные или твердые, то нужно будет вырезать отверстие для куклы.
- Обрезаем коржи ножом, придавая торту форму юбки.
- Покрываем кремом и разглаживаем.
- Украшаем далее по своему вкусу, мастикой или кремом.
Вот другой вариант, как можно сделать торт с куклой Барби.
Еще фото примеров украшения торта "Кукла Барби" из мастики:
Я делаю крем для торта хоть для медового сметану с сахаром перемешивают. Очень вкусно получается. А ещё можно взять пол стакана молока стакан сахара яйца хорошенько взбить добавить разведененую муку с водой хорошенько взбить и на огонь. Как загустеет дать остыть. Крем готов. Подходит для медового торта. Торт получается с таким кремом как магазиный.
На основе пастилы, конечно, можно приготовить очень вкусный крем. Расскажу один рецепт, который уже проверен мной годами.
Необходимо взять пачку пастилы с любым вкусом (она у меня 400 граммов), сливки очень жирные пол литровую баночку, и ягоды одну горсть (малина хорошо подходит, земляника, клубника). Пастилу немного нагреваем в микроволновке, а ягоды перемалываем в блендере. Теперь надо взбить сливки до легких пиков и смешать с пастилой. Вновь хорошо взбить. Затем продолжая взбивать, добавляем наши ягоды, которые предварительно мы охладили в холодильнике. Через пару минут ваш крем будет готов к использованию.
Вы знаете, крем на основе пастилы настолько вкусен, что его можно просто есть ложками). А вообще он подходит в качестве дополнения ко всем видам коржей. С таким кремом можно даже приготовить даже известный всем "Наполеон", только рассчитывайте, что пастилы вам понадобится в два раза больше. Очень вкусно приготовить с таким кремом и эклеры, бисквитные пирожные. Вариантов использовать крем масса.
Чуть не забыла, если нет ягод, то можно взять, например, киви.
Я не знаю, как его готовить правильно, но я делаю так: варю привычный заварной крем, но часть обычного сахара заменяю на расплавленный сахар: насыпаю сехар в маленькую сковородку или ковшик и плавлю на огне до коричневого цвета, получая слегка жженую карамель.Далее растворяю карамель в кипяченой горячей воде и вливаю в крем,размешиваю и довожу до кипения. Затем остуживаю до температуры парного молока и смешиваю с мягким сливочным маслом 1:1.