Блюда из замороженных лисичек и фарша, какие есть рецепты?
2 ответа:
Читайте также
Можно взять лаваш , авокадо размять в пюре , отварить яйца и натереть на терку , смешать с авокадо , добавить туда нарезанных огурцов или капусты кому что по вкусу. И завернуть такую начинку в лаваш.
Можно просто взять плавленный сыр натереть на терку , добавить в него мелко нарезанный болгарский перец , огурцы . И все завернуть в лаваш.
Один раз я покупала перед работой лаваш с сыром. Просто в лаваш завернули обычный твердый сыр. И поджарили слегка лаваш что бы сыр расплавился и специи соль и перец по вкусу. Было очень вкусно даже в холодном виде. Так что тоже отличный вариант.
А что бы был полностью например лаваш без мясо и любых других продуктов животного происхождения.
Можно взять отварить картофель , натереть на терке , добавить туда или сырой лук или обжаренным кому как по вкусу . Заправить растительным или оливковым маслом. Посолить , поперчить, добавить туда еще мелко нарезанный огурчик или же капусту ( можно даже краснокочанную ) все смешать и завернуть в лаваш.
Еще можно взять зеленый горошек взбить блендером , добавить в него нужные специи , муку ( или яйца ) для крепления. Сформировать шарики . И обжарить на растительном масле либо же во фритюре . Нарезать соломкой капусты свежую , болгарский перец , и завернуть все в лаваш.
На фото вариант такой что в лаваше несколько видов листьев салата ( можно брать ваши любимые ) , огурцы , лук , помидоры , заправлено йогуртом , чеснок и перец в составе и сыр по типу фета. Но можно и без сыра тоже будет вкусно.
А можно приготовить любое овощное рагу на Ваш вкус . По типу тушенных баклажанов с томатами. И просто такое рагу завернуть в лаваш.
Можно еще обжарить грибы в сметане или йогурте с чесноком ( если не употребляется животных продуктов то можно просто обжарить грибы ) и добавить к ним свежие овощи огурцы , капуста , морковка по корейски . И завернуть все в лаваш. Можно сметану или йогурт на томатные соусы заменить.