семена льна можно немного подсушить на сковородке и потом добавлять в овощные салаты. Это в корне меняет и оживляет вкус данного салата. Обязательно попробуйте. Вкусно и полезно.
А еще семена льна можно перемолоть в кофемолке, смешать с отрубями и хлопьями. По утрам заливать несколько ложек этой смеси кипятком - получается льняная каша. Это очень полезно и сытно. Однако, такие завтраки можно есть не слишком часто. Очистка организма идет колоссальная и от туалета далеко не отходить.
Семена льна можно добавлять в самодельные казинаки (еще положить семечки, орехи, изюм, фрукты) или внутрь выпечки. Тоже очень вкусно и опять полезно.
Укроп,чеснок,паприка,базилик,перец черный,петрушка,куркума.Да все специи на мой взгляд подходят,главное чтоб они вам самим нравились.Вот мне например не нравится кориандр,я его ни в одно блюдо не добавлю,а все остальное отлично.
Питание в Индии зависит от местонахождения этой страны. В Индии собирают по нескольку урожаев в год, а мясо хранить долго в жаре невозможно. Поэтому в Индии питаются в основном растительностью, то есть они в основном вегетарианцы. Говядина и свинина у них под запретом. Мясо конечно употребляют в ограниченном виде, это мяса птицы, баранина, кролика, рыба. У них очень много различных пряностей доходящих до нескольких десятков и все они применяются в различных блюдах в различных сочетаниях. Чаще всего индийцы употребляют рис, бобовые, пшеницу. Любят в Индии и картофель с морковью томатом и другими овощами. Самым распространенным блюдом у них считается дал. Дал представляет собой похлебку из гороха чечевицы и других бобовых. еще одна похлебка состоит из сыра шпината и специй. Делают они и лепешки. Лепешки пекут самые разные ассортимент богатый. Популярным блюдом является Алу гоби готовят его из картофеля цветной капусты, помидоров, морковь, лук и специи. Готовят в Индии всегда вкусно и питательно. Еду продают везде в том числе и на улице, голодным там трудно остаться.
Совершенно нетипичный ответ даю, я абсолютно нетипичный едок. Более всего поедаю капусты, моркови и свёклы. С добавлением укропа и лука-перо, морковь со свеклой, сырые, заправка сметана 15%, капуста с морковью, укропом или самостоятельная капуста тонко нарезанная, без масла поедаю, на завтрак большую тарелку - для полного первого блюда, с горкой и чай или кофе, или клейстер - овсянка на воде.
Зимой капуста ещё и квашенная. Борщ 2-3 раза за зиму, несколько раз салат горячий - в казане протушивается до полуготовности морковь, свекла,лук и капуста. Есть просто так или со сметаной. Я не ем хлеб и выпечку много лет. Изредка картофель, когда нет продуктов в доме (нет холодильника), банка зелёного горошка, два отваренных яйца, лук-перо и отварные картофель и морковь, с растительным маслом. С весны клубника, черешня, смородина. Но круглый год ежедневно яблоки и не по 1 штуке. Крайне редко мандарин, киви и гранаты иногда. В холодное время года отвариваю грудку куриную и суп с картофелем, капустой и рисом. Или тот же суп после отваривания тефтелей из фарша куриного филе. Я люблю хорошие конфеты Рот Фронт, элитный чёрный чай и хороший кофе, покупаю зёрна. На завтрак или ужин подобие йогурта - в блендере сбитые яблоко и сметана, иногда ещё и творог. Прекрасный десерт! Больше нет ничего в меню. Не умею жарить рыбу, не нравится запах. Осенью ещё и салаты с перцем болгарским и икра баклажанная, пеку на плите, на горелке газовой. Кетчуп из красного перца, горького перца и с чесноком. Всё это с чаем или кофе поедается.
Мясо по-татарски-это азу,традиционное блюдо татарской кухни, невероятно сытное жаркое.Приготовить его сможет даже новичок в кулинарии.Итак нам понадобится баранина или говядина-500г,картофель5-6штук,топленое масло150г,бульон400мл,репчатый лук 2шт,соленые огурцы5штук,томатная паста150мл,соль и перец по вкусу.Репчатый лук нарезать полукольцами,соленые огурцы нарезать соломкой,мясо нарезать на небольшие порционные кусочки.Топленое масло разогреть в сковороде,туда отправляем мясо и обжариваем до румяной корочки.Мясо выкладываем в отдельную посуду.Морковь и лук тоже обжариваем до золотистого цвета.Соединяем мясо+морковь+лук+томатная паста и протушить все эо 15 минут.Далее заливаем бульоном и доводим до готовности мяса на медленном огне.В отдельной емкости припускаем в бульоне наши огурцы.Отдельно поджарить картофель на топленом масле.К мясу добавить картофель+огурцы и и тушить 10-15 минут.Подавать с зеленью.
