Это печенье приготовлено не только с черносливом, но и с орехами.Сначала выпекается масса на весь противень, а потом разрезается на печенюшки.
Взбиваем творог с маслом.
Кладем сахарный песок, цедру лимона и все взбиваем в пышную массу.
Добавляем одно яйцо, 2 ложки сметаны, ванилин и снова взбиваем.
В отдельную посуду кладем муку, добавляем соду, солим и перемешиваем.
В муку выкладываем массу из творога, перемешиваем.
Нарезаем чернослив, измельчаем орехи и кладем в тесто.
Добавляем к тесту овсяные хлопья и перемешиваем.
Выстилаем противень бумагой, которая для выпечки.
Выкладываем тесто горками по всему противню и разравниваем.
Берем сахарный песок и посыпаем сверху.
Нагреваем духовку до 180-190 градусов и выпекаем массу минут 20.
Потом остужаем и нарезаем на печенюшки.