В этом видео представлен рецепт приготовления белого амура на одесский манер. Так что рыба будет не только вкусной, но и веселой благодаря знаменитым одесским шуткам. Понадобится : рыба, овощи, яйцо. Рецепт очень необычный и интересный, советую попробовать.
Рыбу амур можно готовить по обычному рецепту, но лучше готовить эту рыбу, которую так любят в Китае, и готовить по рецепту этой кухни. Рецепт белого амура в кисло-сладком соусе.
Кроме рыбы еще понадобятся: сахар и соль, рисовое вино, рисовый уксус и приправы. Чтобы получилось вкусно, рыбу надо разделывать не с головы, как принято у нас, а с хвоста вдоль позвоночника, как показано на видео. Получится две одинаковых половины рыбины. А потом делаем на них еще шесть надрезов на одинаковом расстоянии - это позволит ей лучше приготовиться и придаст ей интересную форму.
На огонь ставится кастрюля с водой, в нее добавляют немного имбиря и соли, когда вода закипит, кладем в нее рыбу. Время варки - 3-4 минуты. Рыбу оставляют в небольшом количестве бульона, потом туда добавляем сахар и соевый соус в пропорции 1 к половинке и полторы части соевого соуса, а потом вина. Соус надо довести до кипения и добавить в него немного крахмала, чтобы он загустел.
Сегодня мы с вами будем готовить одно из самых легких скажем так блюд, это просто больше заправка чем блюдо - Голландский сливочный соус, по хорошему все легко и понятно, но только после того как приготовишь это хотя бы раз, так что смотрим видео и готовим.
Добрый вечер сегодня мы с вами будем учиться готовить кисло сладкий соус мы с вами не будем делать это по старинке путем объяснений и записей, а обратимся сразу же к видео уроку и последовательно сразу будем готовить.
Рецепт его приготовления очень прост: смотрите видеоролик, продолжительность которого составляет всего лишь 2 минуты. Мой совет: стебли сельдерия в этом рецепте легко можно заменить луком пореем.
Суп гороховый с копчёными ребрышками.
Очень быстро, просто и недорого!
Будет ещё быстрее, если вы воспользуетесь вот этим рецептом приготовления гороха (как разновидности бобовых)!
Очень лёгкий рецепт приготовления супа с копчёными ребрышками!
Мой любимый суп из говядины - суп-гуляш. Вот этот видеорецепт не просто расскажет, но и покажет вам, как его правильно приготовить! Самое ценное, на мой взгляд в этом рецепте, что суп-гуляш легко и просто готовит мужчина:-)
Если вам по каким-то причинам не нравится суп-гуляш, то можно приготовить из говядины суп-харчо. Ингредиенты для его приготовления и сам рецепт можно посмотреть вот здесь.
Рецепт овощного супа будет очень полезен и интересен вегитарианцам и людям, которым необходима легкая диетическая пища.
Для приготовления итальянского овощного супа "Минестроне" вам понадобятся следующие ингредиенты: лук, помидоры, морковь, небольшой кусочек тыквы, веточка сельдерея, фасоль, мангольд, цукини, горсть стручковой фасоли, картошка.
Мелко порезанный лук необходимо обжарить на оливковом масле. Добавляем к луку порезанные помидоры и тушим несколько минут. затем добавляем мелко порезанный сельдерей, морковку, цукини, стручковую фасоль, мангольд, тыкву и картофель. Все перемешиваем, солим по вкусу и заливаем водой. Варить минут 50.
