Не от гречки и риса худеют, а от того, что эти крупы варят в воде без соли.
Соль задерживает воду в организме, что вредно и для почек и для сердца.
Поэтому сокращение потребление соли (бессолевые диеты и это одна из них), только выводят жидкость из тканей организма.
В гречке, конечно, меньше калорий, чем в рисе. А вот рис много есть не стоит. Так как он содержит много углеводов и резко повышает сахар в крови.
Ешьте часто и понемногу, чтобы пища полностью переваривалась, а не гнила внутри вас.
А еще хорошо приговаривать, когда едите, что эта еда принесет вам здоровье. Тогда то, что не полезно вам или будет увеличивать вашу полноту, просто не полезет вам в горло.)
Ну, хочу Вас поправить, что гречку нужно есть, а не пить. Это не очень лёгкая диета, как может показаться на первый взгляд. Ошибочно думать, что Вы будете чувствовать насыщение. Это может быть первые пару дней, дальше ешь гречку практически впихивая её в себя. Вес действительно уходит быстро, даже по килограмму за сутки. Но это уходит не жир, а жидкость из организма, так как Вы едите гречку без соли, не употребляете сахар. Но стоит заметить, что вес так же быстро и набирается, как только Вы прекращаете эту диету. Могу сказать, что организм включает защитную функцию и набираешь вес очень быстро и даже больше, чем потеряли. Если хотите, что бы вес не набирался, то выход с этой диеты должен быть очень щадящий, это практически дальше сидеть на диете, как минимум дней десять. Ну, а уж, если Вы выдержите, то прибавка веса Вам не грозит. У всех организм индивидуальный, пробуйте, если есть сила воли.
Только пожалуйста- не больше недели злоупотребляйте этой монодиетой.
Мне она знакома от сестры.
В общем варим гречку на воде, без соли и едим по 6 раз в день- всю неделю.
Суть в том, что моя сестра просто уже не могла на гречку смотреть к концу первого дня. Но терпеливо соблюдала диету, ходила на учебу и мерзко себя чувствовала.
Сплошной углевод каждый день- очень тяжело для иного организма.
Разумеется есть люди, которые прекрасно себя чувствуют и едят только траву- еще раз повторю, видимо кому как.
После недели такой диеты практически изменений не было- пара килограмм, но так они быстро вернулись, а сколько было нервов- ведь сестра жила со мной и я все это видела.
Вот разгрузочный день раз в неделю или даже два раза- больше пользы принесут.
Разгрузочный день- это своего рода встряска для организма, но менее вредная нежели неделя или более диеты.
Сочетать гречку и жирную рыбу при раздельном питании можно. Вообще, крупы, как и хлеб, сочетаются с любыми продуктами при любом способе питания. Вы что же, решили употреблять жир отдельно от углеводов? А с какой целью? Расстроить себе пищеварение? Ну, вольному воля, спасённому рай.
Если высчитывать до сотых единиц, то тогда калорийнее будет перловка (получают из ячменя, удаляя отруби) - если рассматривать цельное зерно, или ядрицу, сваренные на воде. То есть , по показателям это будет : перловка на 100 гр - 108 ккал, гречка - 101 ккал.
Если же вместо зерна, вы будете использовать муку гречневую, тогда и калорий тут прибавится в 3, 5 раз, то есть по данным - составит на 100 г продукта - 350 ккал.
Но правильней всё же подумать не о калорийности крупы, а о её пользы для организма, так в гречку и перловке - кладезь просто микроэлементов, клетчатки и витаминов.
А также подумать о противопоказаниях : например перловку нельзя людям, с повышенной кислотностью желудка, проблемами с запором, беременным.
