Клюквенные места Ленинградской области. Где и когда собирать клюкву?
8 ответов:
Клюква - это одна из самых полезных лесных ягод, которая обладает большим количеством нужных нашему организму микроэлементов. Там большое количество витамина С и соответственно при помощи этой ягоды можно справляться с простудой.
Богаты на клюкву леса Приозерского района. Ее много в лесах около поселка Мичуринское. Мы добирались туда от ст. м. "Парнас" на автобусе К678.
Для автомобилистов такие координаты:
Можно много клюквы в сезон набрать и на Мшинском болоте. Сюда добираться удобнее на электричке, которая ходит с Балтийского вокзала. Выходим на остановке "Мшинская".
На машине можно доехать и до Кировского района.
Координаты нижеследующие:
Болота между Новой Ладогой и Кобоной.
Ездим за клюквой мы с сентября.
В Ленинградской области клюква созревает в сентябре, но лучше всего собирать ягоду в конце сентября и даже в начале октября. Клюква предпочитает расти на болотах, хотя найти ее можно и на заболоченных участках озер и просек.
Сборщики клюквы находят ягоды возле небольших болот около Кривко, вокруг Сосново, возле Морозовских озер (пос. Мичуринское) и в заболоченных местах между Борисово и Мичуринским. Более опытные сборщики набирают клюкву возле пос. Молодежное, где можно собирать чернику, бруснику и даже морошку.
Бывалые "охотники" за клюквой утверждают, что раньше ягоды было очень много на Лемболовских болотах, теперь ее стало гораздо меньше. Зато можно набрать много клюквы в заболоченных местах к западу от Луги в сторону Тосно. Кроме того, клюквой славится болото Харвязи, к западу от дороги Черная речка - Елизаветинка. Кстати, это болото находится недалеко от Санкт-Петербурга.
Не забывайте, что клюкву нужно собирать вручную, поскольку применение разнообразных грабелек и совков приводит к повреждению растений, что в будущем скажется на урожайности ягоды.
В Ленинградской области много болотистых мест, на которых растет клюква. Собирать ее лучше с середины сентября и до конца октября. Поздние выходы за клюквой в октябре считаются уже вторым сбором.
Ягод много как на больших, так и не очень больших болотах. В частности Глебовское и Мшинское болота очень уважаемы сборщиками клюквы. Самым большим болотом считается Харвязи, да оно и ближе всех к Питеру.
Еще клюквы довольно много можно найти возле Мичуринского, Сосново и Молодежного. Довольно безлюдны болота между Кобоной и Новой Ладогой, там в основном промышляют местные жители или знающие сборщики, у которых есть машина.
В общем, есть где поживиться. За ягодой можно добраться и на автобусах и на электричках.
Клюква - это один из самых ценных дикоросов, она ценится прежде всего за то, что способна избавлять наш организм от накопленных вредных веществ.
Это мощный антиоксидант, клюква также прекрасно борется с простудными заболеваниями. Любит клюква расти по болотистым местам, а этих мест в Ленинградской области достаточно много.
Сезон сбора начинается в конце августа и продолжается в сентябре.
Но собирать клюкву можно на до самого первого снега.
Всем любителям клюквы на заметку несколько мест произрастания этой ценной ягоды в Ленинградской области:
Ниже показана карта ягодных мест ленинградской области, которая также подскажет выбор для места сбора клюквы:
Клюква - это сладкая, немного кисловатая, вкусная и полезная ягода с ценными свойствами. Она используется при приготовлении самых разных блюд или десертов. Из клюкву делают с нею выпечку - пироги, слойки, вареники, а также можно заготовить, как есть: заморозить, сделать компот, варенье, засушить. Просто так, конечно, тоже можно употреблять или сделать кисель, компот, панакотту, а также закатать вместе с другими ягодами или фруктами.
А клюквенный морс славится своей пользой, как продукт, богатый витамином "С": его советуют при самых разных заболеваний от гриппа до болезней МПС.
Клюква укрепляет, давая силы, повышает иммунитет.
Где ее можно искать в Ленинградской области?
Ягода обожает влажные местности, предпочитает "сырые" участки, заболоченные земли, поэтому отыщется там, где есть водоемы, как речки, озера или болота. Если у водоема произрастает мох, то это есть место сбора клюквы.
В конце августа - сентябре уже можно отправляться с лукошком за клюквой.
А после весны весной под слоем снега тоже находят клюкву. Она недолго хранится, поэтому надо поскорее с нею что-либо приготовить.
Ленинградская область - одна из тех, где много ягоды. Ее можно найти в Молодежного, Мичуринского, в Сосново. Глебовское или Мшинское болота, также, места, где есть ягоды. Не обязательно, что каждый год надо искать новые места сбора, а достаточно исследовать один участок и там клюква будет каждый раз. К названным болотам, также, можно добавить Харвязи, - близ него тоже есть ягода. Но в болотистой местности важно не увлекаться, иначе недолго оказаться в сложной ситуации, надо помнить правила, как можно собирать ягоды в заболоченной зоне.
Сейчас появились ручные комбайны для сбора ягод. Правда, к их помощи лучше не прибегать, потому что ломают побеги. Руками собирать гораздо удобнее.
Поможет отыскать ягоду карта или новигатор.
Читайте также
Достаточно сложно собирать на болоте клюкву без «сопутствующего» мусора в виде сосновых иголок, мха и травы.
Поэтому всегда стоит вопрос о дополнительном перебирании ягод от всего того, что к ним прилипло.
Стоит заметить, что клюква достаточно крепкая ягода, поэтому вполне использовать различные приспособления.
К примеру, когда в урожайный год мы собираем много ягод, то в ручную их потом не перебираем.
Делаю я просто.
Беру фанерный лист, сверху застилаю куском ворсистого паласа и располагаю это под небольшим наклоном, так чтобы ягоды могли спокойно и «не спеша» скатываться.
Остается по немного сверху насыпать клюкву и она, оставляя весь мусор на ворсе паласа, вниз скатывается уже чистой.
Вот такое нехитрое приспособление помогает быстро перебрать клюкву. Если тот же мох сильно влажный, то стоит сначала клюкву немного просушить.
