Делали в университете биохимический тест, для определения содержания витамина С в различных овощах и фруктах. На практике же выяснилось, что наибольшее количество витамина С в репчатом луке, не магазинном, а выращенном на садовом участке. А в лимонах, апельсинах, яблока, настое шиповника привезенных не известно откуда и выращенных тоже не известно как, его значительно меньше, чуть ли не в 2 раза. Не могу ничего сказать про киви, так как его не было в нашем опыте. Но думаю стоит задумать о том что мы едим.
У природы нет ничего "не полезного". Каждая ягода полезна в каждом конкретном случае, в свое время. Главное чтобы была свежая. Лучше всего с куста и в рот. Свежие фрукты и ягоды не желательно даже мыть ( если не обработаны ядохимикатами). В течении 0.5 часа на них сохраняются естественные антибиотики и нет ни каких микробов.
ДЛя этой цели весной застелите будущую грядку черной полиэтиленовой пленкой, на месте будущих кустов клубники сделайте крестообразные надрезы в пленке. В эти разрезы, отогнув пленку, и садите клубнику. Из-за черной пленки земля нагревается быстрее, вследствие чего реально урожай получить раньше обычного. Вторым плюсом пленки будет отсутствие сорняков или же их меньшее количество. Кроме того можно накрыть гряду с клубникой и сверху, но уже прозрачной пленкой.
Земляника мочегонное средство, так же ягода помогает снизить артериального давления и поможет улучшить пищеварение. Действует успокаивающе на нервную систему человека, способствует нормализации обмена веществ в организме, так же желчегонное средство. Если использовать настой листа земляники то при его применении замедлиться ритм и усилится амплитуда сокращений сердца, так же ваши сосуды расширятся. Лист и ягоду растения применяют при заболеваниях суставов, так же при мочекаменной и желчекаменных заболеваниях. Помогут при артеросклерозе и бессоннице. Но у ряда людей возможна аллергическая реакция.
Для изготовления настоя взять 2 ст.л. Перемолотого листа и залить их 2-мя стаканами кипятка, дать настоятся в течении 20 мин. Прием по 2/3 стакана 3-ри раза за день для понижения давления и при болезнях сердца.
А кто варить- то принуждает, особенно дикоросы, землянику, чернику, бруснику, клюкву...есть же блендеры у всех- разбил, сахару туда и наслаждайся свежьем. брусника, правда, особый подход требует, но слабым сиропом залитая, зимой с дичью- прелесть, а клюква в капусте все сохраняет(она же целая там).
