На вкус бывает кисловатым и сладким. Соответственно различаются и плоды: кисловатые - более мелкие и округлой формы, сладкие - более крупные и продолговатые.
Это, если рассказывать о зизифусе, который произрастает в Юго-Восточном Крыму.
____________________________________________________________________________<wbr />_
Чем меня поразил сей экзот - продолжительностью хранения. Сбор плодов - чистый. транспортировку - порядка 50 км. - переносят хорошо, не мнутся, разложенные на верандном столе плоды лежат и всю осень, и зиму, и... В общем - ничего с ними не происходит. Подходи и ешь.
Готовить - даже и не пытались.
У природы нет ничего "не полезного". Каждая ягода полезна в каждом конкретном случае, в свое время. Главное чтобы была свежая. Лучше всего с куста и в рот. Свежие фрукты и ягоды не желательно даже мыть ( если не обработаны ядохимикатами). В течении 0.5 часа на них сохраняются естественные антибиотики и нет ни каких микробов.
Ирга имеет много других названий.
Такие как: коринка, мушмула, амеланхиер и медовое яблочко. Относится ягодки к кустарниковым растениям к семейству Розовых.
Ирга распространена и в Европе и Америке и в Азии, в Японии и на Кавказе.
У нас на даче (в Московской области) отец мой посадил несколько лет назад иргу.Сейчас вырос уже огромный кустарник, который похож уже на дерево.
Неделю назад я кушала эти вкусные, сладкие ягодки.Если не успеть их собрать вовремя, то из леса (он рядом,напротив дома) прилетают дрозды и склевывают все ягодки под частую.
Что касается содержания витаминов и микроэлементов, то в 100 г. ягодки находятся:
Польза ирги для организма человека огромная:
- для мышц (противостоит мышечной атрофии);
- для сердца и сосудов (снижает давление);
- для нервов (снимает стресс и улучшает сон);
- для зрения (витамин А);
- для кишечника (очищает стенки пищеварительного тракта);
- для улучшения обмена веществ;
- для диабетиков;
- для кожи (добавления в косметологии в различные крема);
- для иммунитета.
Однако, как с любой ягодой не стоит забывать и противопоказаниях.
Вред и противопоказания ирги существует для лиц у кого присутствует:
А в период беременности или лактации следует проконсультироваться с врачом.
Делали в университете биохимический тест, для определения содержания витамина С в различных овощах и фруктах. На практике же выяснилось, что наибольшее количество витамина С в репчатом луке, не магазинном, а выращенном на садовом участке. А в лимонах, апельсинах, яблока, настое шиповника привезенных не известно откуда и выращенных тоже не известно как, его значительно меньше, чуть ли не в 2 раза. Не могу ничего сказать про киви, так как его не было в нашем опыте. Но думаю стоит задумать о том что мы едим.
А я как-то к ягодам, как к вкусненькому, спокойно отношусь. Больше вдохновляет их несомненная польза. Поэтому любимыми могу назвать китайский лимонник и облепиху. С ними знакома очень давно, отлично помогали при разных проблемах в нашей семье, особенно при восстановлении после любого недомогания и для профилактики тоже. При простудах лучшего средства не знаю! Давала даже грудному малышу (после консультации педиатра). Облепиха и сейчас у меня в морозилке - запас! Всей семьей пьем сок и радуемся! Правда, есть ограничения, бездумно и много есть нельзя, особенно лимонник. Но есть одна ягодка вне конкуренции и сейчас особенно вкусная - это арбуз! Сладкий, сахарный, сочный - оторваться невозможно, за один присест половину большой ягодки и одному можно умять! Да если еще и в отличной компании, с шутками-прибаутками! Отличный анитидепрессант! Одна ягодка, а как сближает всех - никогда не замечали?