Знаю очень вкусный рецепт.
Пекинская капуста - нарезать соломкой, ветчину - также нарезать соломкой, сварить яйца - нарезать соломкой, сухарики, консервированная кукуруза, майонез, соль, перец .
Продукты все соломкой, разложить на плоской тарелке. То есть, капуста отдельно на кучку, кукурузу также отдельно на кучку, и так же другие продукты .Посередине - майонез. Сверху - посыпать соль и перец .
Салат очень вкусный и имеет необычный вкус благодаря наличию в салате сухариков. Кроме того, выглядит очень симпатично. И до этого всего, согласитесь, - салат не дорогой, можно готовить хоть каждый день!
Вид должен быть такой как на фото, просто другие ингредиенты .
Приятного аппетита!
У нас в семье любят такой салат из пекинской капусты:
Нужно нарезать не очень крупно зеленую часть пекинской капусты. Затем две отварные куриные грудки порезать мелкими кубиками. 200 грамм сыра трем на крупную терку. Берем банку консервированных ананасов, сливаем сироп и отправляем их в салатницу. Добавляем 100 грамм ржаных сухариков. Все хорошенько перемешиваем с майонезом, солим по вкусу.
Салат с тунцом и пекинской капустой станет приятным акцентом на праздничном столе. К капусте можно добавить помидорчики черри,тунец консервированный, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать сыром пармезан( можно любым твёрдым сыром). Приятного аппетита!
Пекинская капуста - чудесный овощ. Прекрасно сочетается в салатах с любыми овощами. Можно использовать отдельно стебли и листья. Единственный совет, листья лучше не резать ножом, а рвать руками иначе, как пишут, они могут начать горчить. И хранить готовый салат нежелательно. Вкус поменяется.
Чтобы приготовить это блюдо будут нужны четыреста грамм куриного филе, четыреста грамм соевых ростков, четыре веточки мяты, два спелых апельсина, две болших ложки кунжута, одна большая ложка рафинированного подсолнечного масла, одна большая ложка соевого соуса, одна маленькая ложка яблочного уксуса, щепотка поваренной соли, щепотка чёрного молотого перца.
Сначала четыреста граммов филе курицы хорошенько промоем, просушим бумажной салфеткой и двадцать минут приготовим на пару. Два спелых апельсина очистим от кожуры, и нарежем на небольшие кусочки. Оставшийся на разделочной доске сок вольём в миску. Положим нарезанные апельсины в салатник и добавим четыреста граммов соевых ростков. Филе курицы нарежем на небольшие кубики и добавим в салатник. В миску с апельсиновым соком добавим одну большую ложку соевого соуса, одну маленькую ложку яблочного уксуса, одну большую ложку рафинированного подсолнечного масла, щепотку поваренной соли, щепотку чёрного молотого перца, хорошенько перемешаем и польём этой заправкой салат. Посыпем салат кунжутом, измельчённой мятой и подадим на стол. Приятного аппетита!
