Видимо, потому что все мы рабы своих же привычек, подчас не только ли не умных, но и откровенно глупых.
Я чертову уйму лет пила и кофе (не менее литра в день) и чай (не менее пары литров в день) с сахаром. Потому что, привыкла считать, что так вкусно. И, да - пу-эр так же пила с сахаром, как впрочем и другие вполне себе приличные чаи и кофе. Но примерно с год назад я набралась таки мужества наступить себе на горло и перестала трескать сахар. То есть теперь я и кофе и чай пью без сахара всегда. И получаю удовольствие. И с сахаром больше ни кофе, ни чая - не хочу. Случайно меня в гостях "осчастливили" чашкой кофе с сахаром - я была просто потрясена - как же это НЕ вкусно и НЕ приятно. Но еще больше я была потрясена собственной неумностью на протяжении предыдущих нескольких десятков лет.
Зато дети у меня в данном вопросе - с малолетства молодцы! Чай пьют без сахара, с самого детства, кофе не хотят, только какао слегка подслащивают, ну и в компоты я добавляю сахар чисто символически.
Ваш вкус, на счёт горячего кофе, вполне разделяю. Сам пью его таким, лет 40. Естественно из-за высокой температуры, полный глоток не сделаешь. Маленькие глоточки в полости рта успевают остыть до температуры приемлемой для слизистой пищевода. Сам удивляюсь температуре кофе, палец, эту температуру не выдерживает, а слизистой ротовой полости нипочём. А, вот, моя жена, такой кофе пить не может. А, я, не понимаю, когда кофе теплый пьют.
Молотый. Он ароматнее. Гарантировано не содержит в себе всякого мусора (смотря где покупать). И он вкуснее. Растворимый кофе удобен только тем, что его значительно быстрее приготовить.
Насколько я помню, кофе было модно пить и раньше, например, во времена моей студенческой жизни, а было это почти полвека назад. Вот только цена была высоковата для простого смертного, да и мест, где можно было выпить хороший кофе было мало.
Сегодня и мест прибавилось, и увеличилось разнообразие видов кофе, из которых можно выбрать тот, что тебе "по карману".
Конечно, большую роль играет реклама, навязывающая всем определённый образ жизни. Телевизионные сериалы назойливо вбивают в голову зрителей, что, если не выпить чашечку кофе с утра на рабочем месте, то и менеджером себя не назовёшь, а, уж тем более, успешным бизнесменом.
Так что, успешным бизнесменом или хорошим менеджером становятся немногие, но кофе выпить за компанию готовы все :)
Скорее всего это связано с тем что кофе повышает кровяное давление и как следствие влияет на качество и продолжительность эрекции(если говорить о мужчинах). Ведь эрекция зависит от давления крови в половом члене. Также, всем известно что кофе бодрит, т.е. выпив кофе, после очередного "сексуального раунда" вряд ли захочется повернуться на бочок и заснуть.
А вот что касается того что кофеманы получают больше удовольствия- вопрос спорный т.к. на удовольствие может влиять множество факторов которые у каждого человека индивидуальные(партнер\партнерша, обстановка, настроение, усталость после работы например, и т.д.)