Думаю, что запивают из-за появившейся сухости во рту. Некоторые предпочитают очень мягкую пищу, поэтому и запивают еду.
Я сначала пью, если во время еды захотелось попить- пью.
Пейте воду.
И компоты.
Это если серьёзно считаете,что чай и кофе вредные.
Но скажу Вам по скекрету-они не вредные,если пить в меру.
Умереть же можно и от простой воды,и от минеральной тоже,и от заряженной Чумаком-Кашпировским.Если пить ее по 20 литров в день-нарушится обмен веществ,и Вы умрете ещё быстрее,чем от кофе...
Когда-то читала, что еще до Второй Мировой войны её придумал итальянец Каллимани.
Еще есть версия, что придумана она была именно для того, чтобы кофе дегустировать,то есть для дегустаторов.И, якобы, дегустаторы именно в ней, а не в джезве(турке) и заваривают кофе.
Видимо, потому что все мы рабы своих же привычек, подчас не только ли не умных, но и откровенно глупых.
Я чертову уйму лет пила и кофе (не менее литра в день) и чай (не менее пары литров в день) с сахаром. Потому что, привыкла считать, что так вкусно. И, да - пу-эр так же пила с сахаром, как впрочем и другие вполне себе приличные чаи и кофе. Но примерно с год назад я набралась таки мужества наступить себе на горло и перестала трескать сахар. То есть теперь я и кофе и чай пью без сахара всегда. И получаю удовольствие. И с сахаром больше ни кофе, ни чая - не хочу. Случайно меня в гостях "осчастливили" чашкой кофе с сахаром - я была просто потрясена - как же это НЕ вкусно и НЕ приятно. Но еще больше я была потрясена собственной неумностью на протяжении предыдущих нескольких десятков лет.
Зато дети у меня в данном вопросе - с малолетства молодцы! Чай пьют без сахара, с самого детства, кофе не хотят, только какао слегка подслащивают, ну и в компоты я добавляю сахар чисто символически.
Чай и кофе не противопоказаны во время беременности, но лучше минимизировать их употребление, так как они обладают возбуждающим действием, что может негативно сказаться на нервной системе малыша. Лучше всего заменить чай и кофе компотами и морсами. К примеру, при склонности к циститу, пиелонефриту помогает уберечься от обострения инфекции клюквенный морс. Можно пить ромашку, зверобой, шиповник, в которых много витаминов, что особенно важно в зимне-весенний период. Лично я (21 неделя беременности) пью морсы и компоты, но иногда также и черный некрепкий чай с лимоном.