Почему рекламируют кастрюли с толстым дном?
2 ответа:
Речь не может идти об экономии. Когда толстое дно прогрелось , продукт равномерно готовится даже на малом газу , донышко ровно держит тепло по всей площади кастрюли. В такой кастрюле можно не только варить , но и тушить. Тушить можно не только овощи , но и мясо. Подогретое блюдо долгое время остается горячим. Вот основные достоинства кастрюль с толстым дном. Из за особенностей современных покрытий , случайное пригорание очистить можно , просто залив водой. Все отмокнет и легко снимется тряпочкой.
Читайте также
Плов - это восточное блюдо, главным ингредиентом которого является рис. К нему добавляют мясо, лук, морковь, специи и другие продукты. Существует множество разнообразных рецептов приготовления этого блюда. Они могут отличатся друг от друга в зависимости от страны, каждая из которых имеет свои национальные традиции.
Нередко возникает проблема, связанная с приготовлением плова. Не всегда понятно как определить пропорцию риса в зависимости от объема кастрюли. Давайте разберемся сколько риса нужно на кастрюлю 3, 4 и 5 литров. Во многом количества риса зависит от его сорта. Обычно на кастрюлю объемом 5 литров берут 1,5 - 2 стакана риса. Из этого следует, что:
- на объем 3 литра необходимо от 1 до 1,25 стакана риса;
- на объем 4 литра необходима от 1,25 до 1, стакана риса.
