Печенье из слоеного теста, очень вкусное и питательное, я думаю, это лакомство не оставит равнодушным ни одного человека, напишу один из рецептов его приготовления:
Ингредиенты:
1) дрожжевое слоеное тесто ( 500 грамм)
2) клубничное варенье ( 100 грамм)
3) сахарная пудра (50 грамм)
Приготовление: для начала, ложим тесто на твердую поверхность и раскатываем скалкой в пласт, шириной не более пяти миллиметров, потом делаем из раскатанного теста формы, в виде кружков или квадратиков, выкладываем на смазанный маслом противень и убираем в теплое место на два-три часа. После указанного времени, закладываем противень с печеньем, в предварительно разогретую духовку, до двухсот градусов и выпекаем минут двадцать - двадцать пять. После того, как наше лакомство будет готово, одну часть печенюшки смазываем клубничным вареньем, накладываем сверху вторую часть и посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного всем аппетита.
Мне нравится печенье по такому рецепту: 50 г размягченного маргарина растереть с половиной стакана сахара, добавить по 100 г майонеза и сметаны, пол чайной ложки разрыхлителя теста, хорошенько перемешать, всыпать 2 стакана муки, смешанной с половиной столовой ложки крахмала и замесить тесто. Выдержать тесто в холодильнике 1-2 часа, затем сформовать из него шарики величиной с грецкий орех и выложить на смазанный противень, на расстоянии 3-4 см. друг от друга. Выпекать при температуре примерно 180-200 градусов до золотистого цвета. Это примерно 15-20 минут.
Не понятно почему это палочки. Какие же это палочки? Это же печенье lucky days. На палочки совсем не похоже, а на печенье очень.
Приятный продукт. Вкусный и джем и тесто. Детям очень нравиться, но дети падкие на сладости. Но много его стараюсь не покупать. Состав не очень нравиться.
И дело тут не конкретно в этих палочка, а вообще возьми практически любую сладость, печенье, конфету или что-то ещё везде состав не очень. Е-шки, пальмовое масло и ещё какие-то не известные мне вещества. Краски я, конечно, не сгушаю, а советую кушать вот таких всяких вкусняшек по меньше.
Для сравнения в кукурузных палочках "Грузик" состав куда приятнее.
Быстрое печенье: маргарин размягчить(не топить!)-125 г и растереть с 0.5 стакана сахара..добавить 1.5 стакана или чуть меньше муки.можно цедру.корицу.ванилин и т.д.Раскатать 0.6 см пласт.нарезать.и выпечь на среднем жаре минут 20. Соды не надо.
С советских времен делала творожное пирожное. Немного повозиться придётся, но оно того стоит.
Замесить тесто: растереть из 150 г мягкого маргарина, ввести 2 желтка, растёртые с 50 г сахара, добавить 100 г муки, соль и соду. Размять это тесто на сухом противне тонким слоем. и подрумянить минут 7 в духовке.
Тем временем, в 500 г творога ввести 2 желтка, 1 стакан сахара, ванилин на кончике ножа, лимонный сок и взбить всё это миксером. Вынуть подрумяненное тесто, выложить на него творожную массу, разровнять ложкой. Сверху выложить белки от 4 яиц, взбитые до пиков с 1 стаканом сахара, снова разровнять ложкой и на 5-7 минут в духовку.
После выпечки вырезать фужером круглые пирожные, каждый раз смачивая края фужера в воде. Можно украсить дольками фруктов.
По этому рецепту – простое печенье на сковороде, - готовится быстро. Получается печеньице нежное и вкусное.
Нам понадобится:
Пшеничная мука – 1,5 стакана,
Разрыхлитель – 1 чайная ложка,
Яичный желток – 1 шт.,
Сметана – 3 ст. ложки,
Рафинированное растительное масло – 3 ст. ложки.
Способ приготовления:
В яичный желток добавить сахар, сметану и миксером взбить.
Затем положить растительное масло и опять взбить.
Потом просеить муку и замесить тесто.
Приготовленное тесто надо собрать в шар и закатать его в валик примерным диаметром 4 см. Разрезать этот получившийся валик на кусочки и скатать их шариками. Эти шарики надо расплющить на кружочки чем – нибудь, например, молоточком для отбивания мяса. Получится отпечаток в виде решётки.
Сковороду надо разогреть на медленном огне без всякого масла. Печенье выложить и запекать с обеих сторон до зарумянивания. Края у этого печенья остаются белыми, но пропечёнными и мягкими.
Вот разные видео - рецепты: как испечь печенье на сковороде.