Какую мороженицу лучше купить для дома? Рецепты мороженого для мороженицы?
2 ответа:
Мороженицы бывают двух видов: фризеры, они приготовят мороженное из готовой смеси сразу, однако по цене фризеры дорогие, и их стоимость отличается на несколько порядков, чем обычные мороженицы с чашей, которую необходимо снимать и подвергать заморозке в морозильной камере холодильника. Мороженицы без фризера, тое есть без замораживания, имеют отличие лишь шириной и высотой чаши и естественно объемом. Перед покупкой
такой мороженицы снять размеры с морозильной камеры холодильника и по размерам покупать мороженницу, а принцип работы один и имеется единственная кнопка включения и выключения. Моролка иметь должна температурный режим не больше -18 градусов. Мне нравится мороженица фризер , так как не надо её убирать в морозилку, но требуется значительное пространство для неё на кухне.
Привожу рецепт базового классического рецепта:
Читайте также
Вы не уточнили какое именно мороженное Вас интересует. По Дюкану существует несколько рецептов приготовления разного вида мороженного.
Есть простое йогуртное мороженное, его рецепт найдете здесь.
Мороженное "На ночь", рецепт приготовления тут.
Мороженое Тирамису с кусочками карамели, описание приготовления тут.
Сливочное мороженое с шоколадно-клубничным сиропом, тут рецепт.
Кофейное мороженое, описание приготовления тут.
Обезжиренное мороженое для Атаки, описание его приготовления увидите здесь.
