я за разнообразие в питании,отказываться от мяса не хочу.
Вообще лучше всего обойтись без диет. Но если все таки выбираете гречневую диету - следуйте ей без фанатизма. Не нужно есть голую гречку без соди 2 недели. Добавтьте в ежедневный рацион пачку творога (5% жирности), яблоко и 1-2 ложки растительного масла (льняного, тыквенного, одивклвого, да даже подсолнечного). Тогда и похудеете, и вреда здоровью не нанесете. От соли тоже не стоит совсем отказываться - соль организму необходима. Так же в течение диеты можно при но имать какие-нибудь поливитамины.
Смысл этой диеты в том, что кушать можно все, что душе угодно, но только через день. В голодные дни нужно пить воду и зеленый чай.Допускается питье соков и йогуртов. Организм сначала начинает резко терять вес, но существует привыкание.
Очень просто! Складываете в сотейник с толстым дном или чашу мультиварки все овощи (картошку, морковь, лук, капусту, кабачки, томаты... что угодно), солите и готовите на медленном огне. Овощи начнут выделять сок и соответственно тушиться в собственном соку.
Этот рецепт в свое время мне дал непосредственно диетолог. Получается очень вкусно! Если позволяет диета, в конце или уже в тарелку можно добавить сметаны.
Очистительная вегетарианская диета рассчитана на 21 день. Эта диета ускоряет пищеварение и снимает " лишнюю нагрузку" с ЖКТ. Диета разбита на завтрак, обед, ужин и два перекуса. Завтрак: Клюквенный свежевыжатый сок,разбавленный водой 1 к 1,200 мл; подождите 15-20 минут и приступайте к еде. Выбирайте, стараясь чередовать:
- 30г миндаля и 1 большая груша;
- 30 г бразильского ореха и стакан любых ягод;
- 30 г очищенных несоленых фисташек и большое зеленое яблоко ;
- стакан соевого молока и ягода
Затем подождать полчаса и выпить сой обычный напиток,лучше без сахара.
Перекус 1
-соевый йогурт со столовой ложкой отрубей,банан;
Обед
1 любой овощной суп без зажарок;
2 овощное рагу с капелькой масла, большое зеленое яблоко;
3 овощной салат;
4 тушеные грибы с овощным салатом;
Перекус 2
- какой-нибудь фрукт(яблоко,груша,апельсин);
Ужин
1 100г тофу и овощной салат;
2 100 г тофу с тертым корнем сельдерея и петрушкой;
3 100 г отварных соевых бобов с помидорами черри;
4 200 г зеленой стручковой фасоли, помидоры.
Во время диеты не употреблять алкоголь.
