Question

Как определить, что мёд натуральный, не пробуя его?

Answer 1

Есть много способов определения качества меда.

Во первых не надо покупать его у случайных людей.

Во вторых мед лучше покупать на вес.

Плотность меда примерно 1,4 кГ

Мед не должен быть жидким. Если его помешивать ложкой он как бы наматывается на ложку и стекает густой струей а не жидкой и не капает.

Засахаренность меда как раз и говорит о его качестве и натуральности.

Можно проверить с помощью йода.

размешать мед в стакане с водой и накапать йода. Если раствор посинеет, то в мед был добавлен крахмал.

Если еще добавить уксус и появится шипение то добавлен мел.

Если после отстоя такого раствора на дне окажется осадок то мед не натуральный.

При намазывании натурального меда на хлеб, он ложится ровно и не стекает с хлеба.

Подделка быстро растекается и капает с краев.

Если со временем мед не засахарился то это подделка.