Правильно заданный вопрос - уже половина ответа :)
Берем банан, желательно поспелее, чистим, режем на кусочки.
В чашу блендера помещаем молоко, банан, жидкий мед и\или подтаявший пломбир и перемешиваем до однородности. Пропорции - на 1 крупный банан взять 1,5-2 стакана молока комнатной температуры, 1-2 столовых ложки меда и\или 50-60 граммов мороженого (в случае, если добавляются оба ингредиента, количества каждого соответственно уменьшают).
Есть еще вариант, когда в готовый смузи, приготовленный по вышеприведенному рецепту, добавляют 1-2 столовые ложки измельченных орехов (какого-то одного вида или их смеси) или тертый шоколад, горький, с возможно наибольшим наибольшим содержанием какао-бобов, но только не молочный и не шоколадные изделия с добавками.
приготовить сгущенку дома достаточно просто, единственное - процесс длительный. наливаем в антипригарную кастрюлю молоко, из расчета - на 1 литр молока - пол килограмма сахарного песка. ставим на медленный огонь и долго-долго варим не забывая помешивать. варим, до тех пор пока молоко не станет нужной густоты. причем все время на медленном огне, чтобы продукт не пригорел. процесс загустения при варке можно ускорить только увеличением количества сахара ( но тогда сгущенка может получится приторно сладкой). с 1 литра молока получается примерно грамм 400 сгущенки, причем очень густой ( пока сгущенка не остынет, она кажется жидкой, но после охлаждения густеет, поэтому надо выждать).
В первую очередь насыпем в кастрюлю двадцать грамм желатина и зальём его ста миллилитрами воды. Перемешаем, нагреем до сорока градусов и уберём кастрюлю с огня. В другую кастрюльку нальём стакан молока. Добавим одну маленькую ложечку ванилина, одну большую ложку сахарного песка, перемешаем и доведём до кипения. Добавим половину растворённого в воде желатина и снова перемешаем. Разольём полученную смесь в тарелки и поставим их в холодильник на три часа. В кастрюльку нальём триста пятьдесят грамм воды и добавим две больших ложки растворимого кофе, две больших ложки сахарного песка. Перемешаем, доведём до кипения и выльем вторую половину растворённого желатина. Вынем из холодильника молочное желе и нальём на него кофейное желе. Поставим опять в холодильник на три часа. По истечении этого времени, молочно-кофейное желе готово. Можно угощаться и угощать гостей. Вот какая красота получилась! Приятного аппетита!
Я бы приготовила сыр. Причем из такого количества можно приготовить даже несколько видов. Можно плавленный, брынзу. Да можете поискать, в интернете огромное количество рецептов. Можно оставить немного творога и сделать те же сырники, чизкейк и т.п. Это очень полезные продукты, которые разнообразят ваше меню.
В общем, стандартный советский молочный коктейль за 10 коп. Только туда еще добавляют еще мороженое-пломбир. На Украине его и сейчас готовят на улицах на курортах. Только стоит уже 8 гривен. И к нему выдают соломинку.
