Мой рецепт такого паштета:
филе одной соленой селедки, 1 плавленый сырок, 1 сваренная морковь, 50 г размягченного сливочного масла. Всё это измельчаю в блендере, чтобы получилась однородная паста, а потом добавляю по одной столовой ложке лимонного сока и растительного масла, тщательно перемешиваю. Соответственно если берем 2 селедки, то количество всех остальных ингредиентов увеличиваем вдвое.
На фото паштет и форшмак.Паштет слева
Можно все эти продукты запечь в духовке. Картошку, лук, морковку почистить. Лук с морковью обжарить на растительном масле, картофель порезать большими кусочками и отварить до готовности,после этого нужно все перемешать, потом добавить сметану, добавить специи и выложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Это блюдо можно подать с любым салатом. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Если плохо перевариваются определенные продукты, можно пока просто исключить их из рациона.
Сколько ребенку? Я так поняла, что весь набор продуктов Вы дали за 2 недели?
На 1 новый продукт дается минимум 4 дня. Т. е. в этот период только 1 новый продукт. Картофель я бы вообще не вводила раньше 10 мес. (моей почти год и картофель она еще не пробовала).
Вообще в первые месяцы введения прикорма нормально, что у ребенка есть изменения в стуле, не переваренные фрагменты. Еще надо обратить внимание нет ли покраснений на попе и сыпи на теле, личике, за ушками.
Советую пока оставить кабачок/брокколи/цветная капуста и подключить крупы гречка/рис. Когда освоите немного основные овощи и безглютеновые крупы (хотя бы месяц, другой), попробуйте творог и йогурт/кефир.
Спешить не нужно. Все Ваш малыш успеет попробовать. Главное взрослым не испортить раньше пищеварительную систему ребенку.
Мне нравится салатик из сырой моркови с ананасами. Готовится так: сырую морковь натереть на крупной терке (или мелкой) - как больше нравится, натереть на крупной терке сыр (лучше полутвердый), лучше чеснокодавилкой выдавить немножко чеснока - по вкусу, и добавить нарезанные на небольшие кубики ананасы. Я беру консервированные, с ними получается вкуснее. Заправить по вкусу: майонезом или сметаной с небольшим количеством лимонного сока или натуральным йогуртом с небольшим количеством оливкового масла! Чисто оливковым маслом не заправляла, поэтому как получается с ним по вкусу - не знаю! приятного аппетита! Быстрый и вкусный салатик имхо )
Выбирая для домашнего хозяйства какой-то продукт, порой и в некоторый момент человек приходит в тупик, потому что выбор товаров для потребителя бесконечно огромен, особенно если взять и в одну шеренгу поставить даже по одним видам выпускаемой различными производителями продукции, наберется несколько километров, а возможно и в сотни растянется.
В частности видов соковыжималок выпускается несколько - от домашнего использования и до профессионального - промышленного.
Сок из фруктов и овощей можно производить различными технологиями, методами, например из апельсина можно выпустить сок, как выдавив их руками - зажав между ладонями и также в дорогостоящем выпускаемом промышленностью роторно-шнековой соковыжималкой.
Поэтому это надо делать исходя из каких соображений семья выбирает для своего домашнего хозяйства данное оборудование, и нужно задать еще несколько вопросов при этом - как часто будет использоваться соковыжималка, какое количество сока в сутки будет выдавливаться, какая должна быть в год производительность, на сколько легок он должен быть в обслуживании?
Наиболее подходящим вариантом при умеренном количестве потребления соковыжималки лучший вариант соковыжималки профессионального пользования, вот пример выбора соковыжималки в моих личных взглядах соковыжималка должна отвечать таким требованиям и параметрам:
Шнековая соковыжималка.
Подходит для моркови, свеклы, яблок, зелени.
- Предпочитаю низкоскоростная работу данного устройства, потому что низкоскоростные обороты шнеков способствуют большему выходу сока, и притом качественная получается переработка овощей и фруктов с большим сохранением витаминов и питательных веществ.
Для загрузки должна быть предусмотрена большая горловина до 150 мм в диаметре.
Конструкция соковыжималки иметь разработку очень прочную, легко разбираться для мытья и чистки.
По этим параметрам, остается определяться с ценовой политикой, и дело вкуса каждого человека в выборе внешнего вида.