Для приготовления киселя из моркови понадобится: моркови 500 гр
Молока 3 стакана
Сахара по вкусу
Ванелина щепотка
Крахмала 3 ст.л
Приготовление: Почистить морковь и протереть на крупной терке. Сложить морковь в кастрюлю, и в небольльшом количестве воды тушить до готовности. Потом положить ванелин, сахар, разбавленный в молоке крахмал. Поварить, налить в неглубокую миску, насыпать сахара. Остудивший кисель подать с ягодным соусом.
Для приготовления этого блюда будут нужны триста миллилитров молока, две больших ложки сахарного песка, две больших ложки кэроба, триста миллилитров воды. Поставим кастрюлю с молоком на плиту и доведём до кипения. Нальём триста миллилитров воды и насыпем две больших ложки просеянного кэроба. Непрерывно помешиваем. Когда закипит, уберём кастрюлю с плиты и добавим две больших ложки сахарного песка. Немного остывший кэроб разливаем по кружечкам и наслаждаемся вкусом и ароматом напитка. Приятного аппетита!
Все традиционные рецепты плова требуют морковь резать, а не тереть, причем в некоторых это подчеркивается особо.
Но, в конце концов, готовим мы для себя, поэтому в итоге и решение принимать нам самим о способах нарезки.
Может, для особых гурманов и принципиально, как именно нарезан тот или иной ингредиент, но в основном стоит ориентироваться на свои потребности и вкусы.
Измельчить корки (удобно ножницами), поварить несколько минут в воде, пусть еще настоится и слить отвар. Разлить по бутылкам и развести водой (я беру доочищенную), добавив лимонную кислоту и сахар.
Все пропорции беру произвольно, концентрат для приготовления напитка храню в холодильнике.
Судя по рецептам в других ответах "Фанту" в домашних условиях можно приготовить довольно разными способами, вот еще один рецепт ее приготовления.
Не знаю какой из этих рецептов позволяет получить напиток, наиболее похожий по вкусу на современную апельсиновую фанту, но одно можно сказать однозначно: любой из этих напитков по вкусу будет абсолютно далек от первоначальной "Фанты", созданной в годы Великой Отечественной войны в нацистской Германии. Самая первая "Фанта" производилась не из апельсинов, а из молочной сыворотки и яблочного жмыха (отходов после выжимки сока).
