Капуста, петрушка, листья малины, липы, берёзы, шиповника, салат, подорожник, мята, крапива, тысячелостник, горох, фасоль, свёкла, злаки, бананы, морковь... во многих растительных продуктах в общем, особенно листовых :) В животных продуктах тоже есть - в говядине, баранине, свинине, курице, печени, яйцах, некоторой рыбе, молоке, твороге и сыре. Но при термической обработке бОльшая часть витамина теряется.При здоровой микрофлоре немного витамина вырабатывается в кишечнике.
Вообще на упаковках с заморожеными продуктами существуют надписи " вымыты, готовы к готовке или к употреблению". Я не когда не мою полуфабрикаты, овощи и фрукты. Полуфабрикаты доготавливаю на сковороде методом обжарки, овощи тоже обжариваю с мяском, а фрукты розмораживаю и использую для выпекания.
В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что несмотря на то что ботаники считают помидоры фруктами (т. е. плодами) , при взимании таможенных сборов помидоры следует считать овощами. В этом определении суда следует обратить внимание, что плоды посчитали фруктами, которые с точки зрения суда являются овощами. Но так всегда было принято в англоязычных странах. Раз плод, то и фрукт (а может быть даже овощ). И наоборот. А в В 2001 году Евросоюз решил, что помидоры не овощи, а фрукты. Но на сегодняшний день помидору вернули статус ягоды (его так описывают во многих ботанических книгах). Итак, по современному определению помидоры - это плоды томата (есть такие растения семейства паслёновых), которые являются многогнёздными паракарпными ягодами. Всё таки получается, что помидор - и не овощ, и не фрукт, а ягода.
Действительно, природа нас не перестает удивлять. Спелые плоды бывают не только красного или желтого цвета, но и зеленого. И пойми тогда, этот плод зеленый или уже спелый.
В игре 100 к 1 на этот вопрос были даны такие правильные ответы:
- огурец;
- яблоко;
- груша;
- крыжовник;
- виноград;
- киви.
Самый нелюбимый мною овощ - это тыква. Терпеть не могу никакие блюда из неё (разве только семечки). Не очень люблю кабачки и патиссоны. А самый нелюбимый фрукт - хурма. И ещё - на дух не переношу варёную морковь, там где требует рецепт (винегрет) - кладу её поменьше, а если есть малейшая возможность вообще не кладу в блюдо.
