Помидоры моем, режем на кружки, выкладываем на противень или в пенал морозильной камеры. Когда весь противень или пенал набран, кладем его в морозилку. После оледенения отрываем кружочки помидоров от противня и складываем по пакетам (в каждый пакет понемногу, по сколько брать собираетесь).
Аввокадо или аллигаторова груша- это название дерева и его одноименных плодов.Своим видом и вкусом (смесь сливочного масла с пюре из зелени с легким привкусом ореха)напоминает овощ, но на самом деле является фруктом. Родиной этого фрукта являются джунгли Центральной и Южной Америки. Считается весьма полезным ( много витаминов, микро и макроэлементов).
1) Ягоды черники, малины, шиповника, черники и клубники высушиваем в сушилке целиком. Яблоки порезать на кубики и тоже посушить. Все это смешать с лепестками гибискуса (каркаде). Заваривать как обычный чай, но настаивать 15 минут.
2) Экзотический чай. Снять цедру апельсина, нарезать кусочками и высушить. Яблоки и ананас режем кубиками и тоже сушим. Добавим гибискус, изюм и шиповник. Чай готов.
3) Сушенные шиповник, яблоко и цедру апельсина смешиваем с гибискусом и добавляем палочку корицы. Таким чаем хорошо согреться в холодный зимний вечер.
Приятного чаепития.
Салат из хурмы. 1 большая плотная, сладкая хурма, половина небольшой головки сладкого красного (фиолетового) лука, молотый чёрный перец, любой фруктовый уксус или любой бальзамик.
Хурму порезать небольшими ломтиками, лук тонкими полукольцами ( промыть холодной водой, чтобы отбить горечь), смешать, полить уксусом ( 1-2 стол. ложки) и слегка притрусить чёрным перцем крупного помола. Можно вместо уксуса взять лимонный сок, но мне с ним не понравился салат. Масло в этот салат добавлять не нужно. Хурма сама по себе маслянистая.
Салат из помидор и груши. Помидоры нарезать ломтиками, лук полукольцами, добавить соль и молотый чёрный перец, немного растительного масла, всё перемешать. Дать салату настояться минут пять ( должен дать сок), затем добавить к нему грушу,потёртую на тёрке для корейской моркови. Груша должна быть плотной, но сладкой и сочной ( подойдёт комис, конференц).
Салат с кальмарами и виноградом. Стакан порезанных соломкой кальмаров, стакан сладкого белого винограда кишмиш ( желательно мелкого), два стакана нашинкованной пекинской капусты. Все продукты смешать, немного посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Придумали их японцы в конце 60-х годов ХХ века.
Японцы дали заказ швейцарской селекционной компании на производство мини-овощей и фруктов.
Причиной производства были одинокие люди, которые покупали продукты не на семью, а только на себя. Следовательно, им нужны были меньшие объемы еды - и они брали половинки/четвертинки овощей и фруктов.
А когда на прилавках появились бэби-овощи и фрукты - покупатели стали их брать охотнее, чем нарезанные.
Далее мода на бэби-овощи и фрукты распространилась из Японии на весь мир.
