Эта серия из нескольких роликов рекламы кефира Галичина заняла второе место в 2018 году по количеству просмотров.
Реклама снята, действительно, в очень красивом месте - Карпаты, высокогорное село Дземброня, а также в Верховине. Так как Галичина позиционирует свой продукт для молодого поколения, то были подобраны молодые девушки, соответствующе одеты, причёсаны, накрашены и читая рэп - рекламируют напиток.
За девушек песню исполняла известная украинская певица - MamaRika. Музыку для рекламы сочинил н Олег Михайлюта ( Фагот), режиссёр - Стас Гуренко и оператор Александр Бойко.
О девушках ничего не удалось узнать, кроме того, что они главные героини этой рекламы.
Чем жирнее молоко, тем меньше в нём содержится кальция, кальций связывает жир и образуются нерастворимые соединения, он сразу же выводится из организма и не усваивается.
Большое количество кальция содержится в кефире и в йогурте, а в твердом сыре кальция ещё больше, потому что в твердом сыре меньше жира и кальций выводиться из организма не будет.
В твороге тоже содержится кальций, но из-за жирности кальций в организме не усваивается.
Молоко с 1% жирности содержит достаточное количество кальция из-за маленькой жирности, но у взрослых он усваивается всего на 15%, а у детей на 50%.
Взрослым людям надо в основном налегать на кефир и на йогурты, но только натуральные или собственного приготовления.
Одними молочными продуктами восполнить организм кальцием невозможно, надо употреблять растительную пищу, например зелень свежую, орехи, сухофрукты, овощи, рыбу, морепродукты, морскую капусту.
МОЛОКО - это натуральный продукт который вырабатывается железами у самок животных,
для вскармливания своих детёнышей, а КЕФИР- это уже продукт, который получают путём сквашивания из цельного обезжиренного молока,так называемый: "обрат", или "простокваша".
Попробуйте с томатным соком перемешать. Помимо этого попробуйте делать окрошку на кефире, причём из всего - однажды я смешал шинкованные листья салата, укроп и чёрный хлеб, залил таном, получилось вкусно. Помимо этого попробуйте перебирать разные кисломолочные продукты, к примеру тот же тан, айран, ряженка. У ряженки вкус помягче чем у кефира. Помимо этого можно попробовать сделать коктейль из банана и ряженки (или кефира), взбив в блендере. Тут обязательно нужен блендер, потому что он меняет вкус кефира, очень сильно. Кстати можно так же попробовать взбить в блендере помидор + кефир, или помидор +укроп+кефир. Реально получается совсем другой вкус, из-за того что в продукте много мелких пузырьков воздуха.
Творог так же попробуйте смешать с овощами. Со свёклой, к примеру; или с огурцами и укропом.
<h2>Пока писал ответ на вопрос: "пить кефир на ночь - польза или вред?", вопрос изменился. А я на ответ потратил больше часа! Поскольку ответ чудом сохранился, я его вставляют сюда.</h2>
У нас в семье традиция пить кефир на ночь. Это мне нравится. Кефир мы делаем сами из молока, используя кефирный грибок.
Для процесса пищеварения необходима кислая среда. Не случайно организм человека вырабатывает соляную кислоту для расщепления пищи. Поэтому, прием кисломолочных продуктов только на пользу.
Кефир - богатый источник микроорганизмов: молочнокислые стрептококки и палочки, уксуснокислые бактерии. Они благотворно влияют на действие желудочно-кишечного тракта. Кефир значительно легче усваивается, чем молоко. Поэтому он особенно полезен пожилым людям.
Польза кефира:
- укрепляет иммунитет, помогает правиться с хронической усталостью и упадком сил;
- улучшает сон;
- улучшает усвоение организмом таких микроэлементов, как кальций, фосфор и цинк;
- снижает уровень холестерина в крови;
- подавляется вредная микрофлора;
- подавляет образование и выводит токсины;
- регулирует (повышает) кислотность желудка;
- предотвращает запоры;
- улучшает кожу.
Не следует пить кефир:
- людям с повышенной кислотностью желудка, при панкреатите и язвенной болезни;
- при вздутии живота и диарее;
- перед ответственными мероприятиями (например, экзамен, спортивная встреча и т.д.), так как он может действовать как снотворное и слабительное. Снижаются способности к концентрации внимания, затормаживаются реакции организма.
P.S. Айран - прекрасная разновидность кефира, которую делают на Кавказе, Балканах и у некоторых тюркских народов. Мне нравится карачаевский Айран (*нам его на дачу привозят*). Его рекомендуют, как средство похудения, средство от рака, противоядие укуса змеи и т.д. Из айрана делают вкусный тузлук и используют как приправу к кушаньям, мясу, чуреку (хлебу) или для маринования шашлыка.
P.P.S. Родиной кефира считается Северный Кавказ, куда по легенде кефирные грибки принес на своем посохе сам Магомет. Их иногда называют "зерна Магомета" или "пшено пророка". [*Реально, айран там знали гораздо раньше (в 485 году до н.э. об айране писал греческий историк Геродот)*]. И магометянам строго-настрого было запрещено передавать секрет кефира неверным. И тем не менее в начале XX века этот секрет попал в Россию.
P.P.P.S. Кефир в больших количествах может быть не только вреден, но и полезен. Им карачаи лечили проказу.
