Question

Что можно приготовить из творога без муки и сахара?

Answer 1

Есть татарское блюдо - корт, или сухой творог. Творог жарится на сковородке и становится сухим и желтым.

Вместо муки можно использовать манку и приготовить сырники.

Answer 2

Можно взять творог,добавить в него мелко нарезанные свежие огурцы,помидоры,редиску,зелёный лук, укроп и салатные листья,добавить чёрный перец по вкусу и получается замечательное,диетическое блюдо,сала зелёный с творогом.Я очень люблю так ужинать.

Answer 3

С солью )) Просто бутерброды. Белый хлеб намазать сливочным маслом, а сверху слегка подсолёным творогом. Полное ощущение мягкого деликатесного сыра. Кстати, соль можно не добавлять, всё равно будет вкусно, особенно с чаем. Можно сначала смешать с маслом, растерев до однородной массы, а потом использовать в бутербродах, можно посыпать сверху укропом или добавить его и другие травы при перемешивании, можно добавить туда же растёртый зубчик чеснока для пикантности.

Вообще, творог - вполне готовый к употреблению вполне самодостаточный и питательный натуральный продукт, термическая обработка только портит его, делая молочные белки менее усвояемыми.

Можно приготовить ленивые вареники, смешав творог с отваренными макаронами и добавив растопленное сливочное масло.